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叠饼

(2009-05-22 20:50:00)
标签:

肉饼

美食

分类: 俺家的美食

好多好多层的肉饼是这样叠出来的,您试试!

原料:标准粉300克,肉馅200克。(两人份)

调料:生姜10克、大葱20克(或洋葱1小个)擦碎备用,酱油、香油,

制作:烙饼的面要一半用80度的热水烫面、一半用温水和面,醒面的时间1小时。

叠饼

先将面杆成椭圆大饼,将调好的肉馅铺满面饼上,在面饼的侧边切4刀,就可以叠饼了。

叠饼

叠饼

叠饼

没叠好,有点不好看。

叠饼

翻几次,就好了

叠饼

切饼,开吃啦!!!

好好做饭,好好过日子!

 

 

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