加载中…2022年紫薇花园秋收的瓜果
(2022-06-24 11:43:25)
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紫薇花园秋收瓜果2022年土澳新农民知足常乐 |
分类： 异国情调人在澳洲 |
长葫芦（匏瓜）：入冬后已经连根拔除了，因为即使结瓜，也不会再长大了。2棵藤上一共结了20个葫芦瓜，总重约24公斤，最大的一个留种的葫芦瓜5.9公斤。（春天想种葫芦瓜的本地的朋友请现在排队预约种子）
今年春种时节在亚洲超市买了一袋6粒的匏瓜种子（又名瓠瓜、长葫芦瓜），按要求埋到地里，出了6棵苗，但最后发现只有2根藤上结出了葫芦瓜，其余结的都是日本南瓜。可能买来的6颗种子只出了2棵苗，另外4棵南瓜苗是施厨余肥料中的南瓜种子给予我们的意外收获。虽然葫芦和南瓜的小苗很难分辨，但南瓜的种子我还是认得的，那6颗葫芦种子长相是一样的。施肥浇水忙活了数月，第一次种植长葫芦能有这样的收成，很有几分成就感哈。葫芦花似白色的娟花，洁白而美丽，又名夕颜，因为此花傍晚开放，清晨凋谢。所以授粉需在天黑以后。自己吃不完，与几位朋友分享了成果。
日本南瓜：4棵的南瓜苗，开始都是当成葫芦瓜苗的，还把其中的一棵送给了一位姐妹，但期待中的长长的葫芦瓜会变戏法，变成了一个个圆圆的南瓜，姐妹的那棵也发生了同样的情况。我家后院地上无处安放，把藤蔓引向空中发展了，同时也减少野生动物偷吃的风险。3棵南瓜苗，藤蔓不断延申扩展，开花结果，一共结了4个南瓜，每个1公斤多，总重约5公斤。相比葫芦瓜，所结的南瓜实在太少了。我用新鲜採摘的有机南瓜切片炒腐乳，味道非常鲜美，比外面买的好吃许多。
白色佛手瓜：因为墨尔本冬天最低温度高于5°C，佛手瓜能够安全地在室外越冬，成为多年生植物，所以入冬后剪除了绝大部分的藤蔓，只留下了1米左右的2根比较粗大的藤，等待春来再发枝。一共结了29个漂亮的白色佛手瓜，总重12.5公斤，最大的814克，其余大都在500克左右。
今年有一对令人惊喜的佛手瓜的双胞胎
市面上能买到的大都是绿色佛手瓜，白色佛手瓜没看到有卖。朋友今年初春送给我们一个已经发了芽，长出2根短短的主蔓的白色佛手瓜，种到地里好久没有动静。夏天开始突然萌发了，主蔓、子蔓、孙蔓接二连三地长，吃了一些龙须菜。遇到一个大热天，突然间叶子黄了不少，停止生长了。幸好今年夏天墨尔本极少大热天，几乎没有40°C以上。进入秋天，佛手瓜的藤叶又恢复了生长势头，不但长了不少新的藤蔓，还在藤蔓上开出了不少雌花和雄花，看到了很多可爱的小佛手瓜慢慢长大，成了我们和一些友人的盘中餐，带给我们丰收的喜悦之情。查了相关资料，知道佛手瓜不喜欢大热天，而喜欢冷凉的天气，20-25°C为最适合生长的温度，若低于零度就会冻死。
人参果：第一批一共结了8个果，每个人参果300克左右，可生吃、凉拌或炒菜吃。这是今年初春一位姐妹送的小苗，没想到当年夏天就结果了。人参果是多年生的植物，不惧冬季寒冷的气候，仍然开花结果旺盛，现在树上第二批又结了20多个大大小小的人参果，人参果的花也是特别漂亮的。
洋姜（菊芋）：已经连续种植4-5年，产量越来越高。今年除上原来后院的那一小块地，我在侧面阳光不太充足、多年未种的小菜地也埋了10几个洋姜种子。看起来后面的枝叶比较强壮茂盛，侧面的比较细弱一些。见到洋姜开花时，就是丰收在望的时候；等到花叶枯萎时，就可以开挖啦！后面一共挖了约9公斤，侧面一共约3公斤，这是额外的收获，非常满意的结果。
无花果：今年的无花果前前后后采摘约200来个。眼下叶子已经全掉落了，等待着春天的新枝绿叶。这棵无花果树已经种下12年了，当时买的是小苗，每年都结果，一年比一年多。除了有一年我们一个无花果也没有吃到，因为被袋貂糟蹋得太厉害。它们不但吃掉了树上所有的无花果，而且连嫩枝也啃掉不少。之后每当无花果快成熟时，我们就会罩上白色的网罩，让野生动物无处下口。近年来，每年都能结上百个无花果。紫先生安装在围墙上的那些细小的钢针，也能在一定程度上防止野生动物的翻墙而入。
勤劳的双手，换来了丰硕的成果，这是土澳洋插队新农民的知足常乐的幸福生活。
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