加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包

(2014-03-28 09:03:31)
标签:

美食

草莓面包

一次发酵面包

快手面包

分类: 面包
像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包


这个是面包不是蛋糕哦~

方子来自日本网络人气主妇珍獣麻麻,只需一次发酵,
简单易操作,没有那么费时。烤过面包的都知道,无论
多简单的面包都比较费时费力的,一般需要2次发酵,
再加上中间发酵和整形,烤下来至少要3个多小时。
这个不那么复杂啦,放在蛋糕纸杯里,也省去了整形
而且是用平底锅烤的,还没有买烤箱的MM可以看过来!

面团里边放了打碎的草莓,烤出来很有草莓的芳香,吃的
时候蘸点炼乳,或打点鲜奶油 很好吃滴!有空试试呗~


像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包
样子像蛋糕吧 可是面包哦~


像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包
装在蛋糕纸杯里 省去了整形哈~


像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包



像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包
吃的时候蘸炼乳 太香啦~


像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包
或放点鲜奶油也好吃啊~





像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包 A.草莓90g 牛奶15g 色拉油20g
                 B.干酵母3g 炼乳20g 盐2g 高筋粉100g 低筋粉50g

像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包 1.将A材料用搅拌棒搅匀打碎(打到草莓完全碎掉)
                 2.用微波炉高档加热30秒
                 3.然后按照以上顺序加入B材料,搅拌均匀直到看不见干粉
                 4.盖上保鲜膜后用微波炉最低档加热30秒
                 5.分成4等分(我的纸杯小分了5个),如果太黏面团底下可以撒点干面粉
                 6.揉园装入蛋糕纸杯中,放在平锅中,盖上盖放在温暖处发酵到1.5倍左右
                 7.开小火烤30-35分钟,快好的时候将纸杯倒过来稍微烤下侧面即可
                 8.吃的时候可以蘸炼乳或鲜奶油
                 *在烤的时候,平锅的盖子上会出现水珠,可以用干净的布擦下,否则滴到面包上
                  表面会起褶

像蛋糕的草莓面包-只需一次发酵的平底锅版快手面包





0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有