鸡蛋、泡菜（辣白菜）奶酪，这3种原材料非常不搭

但做出来的蛋包辣白菜出奇的好吃，味道美妙无比~

这是我非常喜欢的一位日本美食家Ms.EMI

去夏威夷时，在一个餐厅里尝到的菜

于是，天才的她回去凭着感觉做出来了。

收集在她的菜谱中

虽然蛋包饭在日本的家庭中非常普通

但蛋包辣白菜，真是没听说过

于是，我也怀着好奇的心试了一下

果不其然，味道说不出来的美妙

辣白菜浓重的味道，在鸡蛋和融化了的奶酪中中和着

非中非西，应该算做是创作料理

但却是一道美味、下饭的菜~~

且制作简单，只要10分钟，非常适合忙碌的上班族