现在生活好了，物质丰富，想吃什么都有。在家里招待客人时，吃什么都不算新奇，但和在外边吃饭最不一样的就是通过你的巧心思，可以使客人感受到你的心意和热情。通过你的精心布置，使客人更多地体味到家的温馨与美好。这是在外聚餐无法做到的。所以我觉得在家请客，餐桌的布置和食器的搭配非常重要。我重视它甚至超过食物。用什么样的桌布，搭配什么样的餐具，什么样的菜配什么样的盘子、如何摆盘更漂亮。。。都是我颇费一番心思的。不同的搭配可以赋予餐桌不同的表情，烘托气氛，食物也会因美布、美器的和谐搭配而让人觉得更加味美、暖心！

    这次是闺蜜一家来，她点名要吃鸡素烧（日式火锅）（哈哈~她已经先我发了博）。因为考虑到吃火锅可能会有汤汁滴下来，所以选择了表面是防水的布，这样清洁起来很容易。因为有小朋友来，用了这款黑底圆点的可爱的水玉图案的餐布。为了提亮点颜色，中间放了两个桃红色的餐巾布，还买了鲜花，正好闺蜜送给我一个红色的漂亮花瓶，增色不少~  餐具还是选择我的最爱-白色的，配上和桌布很搭的黑白小水玉餐巾纸，橙汁要倒在细长的透明瓶子里，让人更加有喝的欲望，而且橙黄色非常提色，可使餐桌炫起来。红酒也冰在白色的冰酒桶里，很有时尚餐厅的感觉。筷子放在可爱的筷子托上，火锅原料在盘子里码放整齐，用胡萝卜按一些花型，装饰在摆盘中。用了这样一点巧心思，立马使一顿普通的聚餐变得美好起来~
 

    因为吃火锅，各种菜、蘑菇、豆腐、肉都有了，所以其它的只准备了几个简单的配菜。闺蜜带来了水果酸奶沙拉，还有用13个鲜橙汁榨的橙汁（亲爱的辛苦啦），在我家做了一个土豆泥。我做了一个蔬菜沙拉、越南春卷佐泰式甜辣酱、玉米片佐香草酱 。越南春卷是我的新尝试，很成功（做法下次发）。看下边这个小美女，一边说好吃一边大口吃春卷，一下吃了3个哈哈~   只可惜我做少了，抱歉咪咪小同学，下次再给你做啊~

镜子里一个是我正在拍照，另一个是我的闺蜜，正在笑哈哈地看着她的宝贝大快朵颐~

    这是我们这顿饭的主角，日式鸡素烧，和我们中式的火锅不太一样，本身锅底的味道很重，所以不用占料吃，只占生鸡蛋，和白米饭非常配，是一种下饭的火锅。详细做法在这里****   鸡素烧得到了闺蜜夫妇的一致称赞。这次来不及做甜点，在外边买了点，可最后除了咪咪小同学吃了外，我们大家都撑得吃不下了。吃这种火锅，人的意志力会变得很弱，抑制不住地吃多，所以吃后要多运动，要不这肉就长在身上啦~~