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哺乳期食疗助奶汤育儿 |
中午,餐厅靠窗的一桌几个妈妈正讨论的热闹,吸引了我的注意力。
呵呵,三个老朋友!她们从怀着宝宝就经常在我餐厅里聚会了,当然主题永远是“孩子”。
今天的主题我听出来了,是“宝宝的便便”。
按说她们的宝宝都才出生两三个月,都在吃母乳,不应该有什么问题的,可是却有两个小宝宝都“便秘”了。
“一定是妈妈有问题,吃东西有问题。”我一语道破,不留情面。
果然,一个妈妈交待:“就不爱吃蔬菜水果!爱吃肉”另一个也坦白:“最近馋的不行,昨天还吃火锅了!”
看看,这两个妈妈为了满足自己的口福,就不顾孩子的口粮了!
看来她们是没有意识到,哺乳期妈妈的饮食对乳汁的质量,也就是说宝宝健康有多重要。
我们餐厅专为哺乳期妈妈准备的营养配餐,她们也没少来吃,只是一在家就吃得太随意了,奶水也随之就一阵好一阵坏,宝宝也跟着就……哺乳期的妈妈可一定要管好自己的嘴!
有不少妈妈说,在家里还真不知道吃什么才更有利于哺乳,下面的食谱适用于哺乳期的妈妈
哺乳期食谱推荐
1.靓汤:排骨玉米莲藕汤
主菜:清蒸桂鱼
副菜:清炒丝瓜
主食:红薯红豆薏仁饭(红薯建议在餐前吃)
2.营养靓汤:山楂胡萝卜牛肉汤
营养主菜:红花炖鸭肉(鲜香菇)适量放,增加蛋白质
营养副菜:姜丝空心菜
主食:南瓜五谷饭(南瓜建议在餐前吃)
哺乳期妈妈喝鸡汤、猪蹄汤似乎是大家公认的常识,认为会下奶,其实肉、鱼类食物和鸡汤、鱼汤等吃得太多,不仅造成妈妈肥胖,也易导致婴儿消化不良,所以妈妈一定不要过多摄入高脂肪食物。
骨头汤,一般都喜欢长时间的熬汤,认为熬的时间越久,汤越有营养,越能达到“补”的效果,其实不然。熬骨头汤,一小时左右的浓度最为合适,这时骨头中的蛋白质(其中含有多种氨基酸)已溶解到汤内,使熬出的骨头汤味道鲜美。如果再长时间熬,骨头汤中反而会溶解更多的油脂,喝多了会引起高脂血症、动脉硬化等。
哺乳期妈妈应该每天一定要吃一些新鲜的绿叶蔬菜、水果,一来补充维生素,二来妈妈和宝宝都不会上火。象吃火锅这样的做法就更不可取了,辣椒这么刺激的食物,会引起婴儿肠痉挛的,难怪孩子拉不出便便。
鲜榨的果蔬汁,只要不是选用寒凉的水果蔬菜,可以同时摄入很多种果蔬,事半功倍;用花生和大豆磨的豆浆,既有丰富的蛋白质还非常有助乳汁分泌;用肉汤或鸡汤煮青菜来吃,也是一举两得的办法。
牛奶也是丰沛母乳的源泉,关于下奶还有个小妙招:用热水泡脚,同时喝热牛奶至少500ML,很有效的!