何正华:邻水中国脐橙之乡

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何正华:中国脐橙之乡邻水
‘橙’心实意:邻水脐橙的节日
2020年12月,“‘橙’心实意·首届明月山臻品博览会”在邻水县邻州广场开展。展示区、展销区、展演区、电商直播间,集中展示了来自邻水、广安、达州、重庆梁平等明月山毗邻区市县的100余款农特、美食和文创产品,邻水脐橙、梁平柚子,以及非物质文化遗产项目,还有央视《喜上加喜》节目录制也在现场进行。历时三天的脐橙博览会,让市民和游客享受了一场文旅盛宴,邻水脐橙现场签约销售2.1万吨,金额达1.764亿元。邻水还与重庆市长寿区、梁平区、垫江县,四川省达川区、大竹县、开江县,现场签订了《明月山绿色发展示范带文化旅游联盟合作协议》《企业家共建明月山绿色发展示范带商务联盟合作(框架)协议》。
作为“全国柑橘产业30强县”,至20年底,邻水已建成万亩脐橙标准化示范区8个,千亩脐橙标准化示范区30个,百亩以上种植园262个,种植面积28.5万亩,年产9.5万吨,总产值6.7亿元
中国脐橙之乡:2008年就戴上这顶桂冠
邻水种植柑橘的历史源远流长。据邻水县志资料,公元1405年就有种植记载,距今已有600多年历史。位于华蓥山脉主峰高登山麓的甘坝乡望月村和龙须村,即“天意谷”景区一带,至今还保留着大片原生野柑橘树。
邻水栽植柑橘之所以闻名,是因为得天独厚地具备了柑橘生长的地理、气候与土壤条件,奠定了邻水脐橙的优秀品质。邻水位于川东丘陵山区,华蓥山、铜锣山、明月山以8-15公里间隔平行展布,御临河、大洪河沿山脉南北流向,形成三山两槽特殊地貌,深丘、浅丘、台地、平坝兼而有之。四季分明的亚热带湿润季风气候,矿物质营养丰富的紫色土,富含多种微量元素,形成了果形美观、多汁化渣、酸甜适度、香味浓郁的品质特点。
邻水从二十世纪七十年代开始引进栽植国际优良品种脐橙,80年代就形成了规模。1988年被确定为“四川省柑橘商品生产基地县”,中国农业科学院柑橘研究所主持的国家星火计划项目《柑橘早、中、晚熟优良品种配套研究》,在邻水试点5年,确定了邻水县柑橘栽培的优良品种及栽植模式。这项工作由时任邻水县委副书记雷志远主抓,技术由农业局工程师陈克明总负责。大力发展的主要品种是1879年在美国哈姆林氏的柑橘园栽培的“哈姆林”甜橙。中国农科院柑桔研究所还在邻水召开了“哈姆林甜橙示范推广总结暨验收鉴定会”,全国11个省市科研教学单位参会,取得了轰动全国的效应,奠定了邻水成为全国脐橙大县的基础。笔者为此专门撰稿了报告文学《“哈姆林”书记——记邻水县委副书记雷志远》,全面记述了雷志远和陈克明对邻水脐橙事业的贡献,在西南大学《山区开发》杂志1990年4期发表。
1993年,邻水将境内所产脐橙统称为“邻水脐橙”,2008年被中国果品流通协会评定为中国脐橙之乡;2013年“邻水脐橙”被国家质检总局批准为中国国家地理标志产品,被国家列为柑橘优势产区、四川省柑橘优势区域方案核心县、农业部划定长江上中游甜橙产业带组成县。
邻水“纽荷尔”脐橙株形优美树冠如伞,硕果累累
纽荷尔、清家:邻水最早引进世界优良品种
作为长江中上游甜橙生产带重点县、广安农业“三大拳头”产业,邻水脐橙涵盖了世界优良品种纽荷尔、清家、朋娜等20余个,注册了“潾山”“滑滩”“铜锣山”“石骨子”等多个脐橙品牌,荣获“中国驰名商标”金字招牌。仅1995年第二届中国农业博览会,邻水脐橙就囊括了“三金两银”的殊荣,“纽荷尔”“奈维林娜”“清家”荣获金奖,大山岛、白柳新采脐橙获银奖。
邻水主栽品种之一的“纽荷尔脐橙”果实长椭圆形,多为闭脐,色橙红美观,单果重250~350克,重者达750克,果皮光滑具清香味,果肉细嫩而脆,汁多化渣,甜酸适口,品质上等。纽荷尔脐橙原产美国,由华盛顿脐橙芽变而成,因其外观美,成熟早,品质优,发展为主栽品种。我国于1978年将其引入,重庆、四川广为栽培,邻水最多。还有“清家脐橙”,原产日本,也是华盛顿脐橙的芽变,主要性状是果大质优、早熟丰产,圆球形或椭圆形,重200克左右,品质上等。
其实柑橘原产地就在中国,现在我们说的引进国外这些优良品种,还真有点“出口转内销”的味道呢。四千多年前的古籍《尚书》就有柑橘的记载,战国时期的大诗人屈原也作有《橘颂》。后来阿拉伯人把中国的柑橘传遍欧亚大陆,14世纪以前葡萄牙商人把中国甜橙枝传入欧洲,在荷兰和德国,中国柑橘被称为“中国苹果”呢。1870年引入美国后,改良为“华盛顿脐橙”,随后才推广到澳大利亚、西班牙、日本等地,最后又回到中国,成为柑橘名牌。
深加工:建设“全国脐橙强县”新目标
近年邻水又提出了建设“全国脐橙强县”的新目标,强力推动脐橙现代产业高质量发展。现有脐橙产业升级龙头企业1家,市级龙头号企业3家,果业专业合作社78个,已形成了集生产、科研、示范、开发、休闲、旅游于一体的规模化、标准化、集约化脐橙产业。已建成果蔬贮藏窖266个、通风库90座、冷库11个,年贮藏、冷藏农产品0.85万吨;
2019年,县财政斥资150余万元,从江西绿萌科技控股有限公司引进糖选、色选、带叶选生产线,对东鑫初加工厂进行升级改造,极大提升了邻水柑橘初加工能力,果品商品率达92%以上。
四川鼎红橙农业开发有限公司在丰禾轻工业园区建成柑橘酒深加工厂房,年加工柑橘1000余吨,实现了水果饮料、白兰地、水果发酵食品的研发、生产及销售全产业链服务,脐橙酒销往四川、重庆、北京、无锡、深圳等地。邻水县钰锦现代农业园区由四川农业大学和重庆园林设计院,按照“因地制宜”原则规划设计,布局设置种养区域4500余亩,核心观光区域420余亩,农事体验区域80余亩,餐饮住宿接待区域建筑面积3800平方米,度假别墅23栋,为园区农旅融合发展奠定了基础。依托观光旅游带来的人气,附近村民开起了小商店、农家乐,售卖起了农家土特产。
2020年,“邻水脐橙”品牌价值被中国果品流通协会评估达16.82亿元,计划到2025年种植面积达到30万亩,年产值25亿元,品牌价值超30亿元。