原料：鸡1只，藕1个，香菇若干，特级头抽6大勺，糖少许，鲍鱼汁2大勺，葱姜适量，大蒜粉，五香粉，橄榄油，料酒2大勺，盐

做法：

1、将藕切片，香菇对半切，放在器皿最下面；

2、鸡洗净放在菜上面，然后将所有材料加入，用手搓揉，让鸡入味，那样鸡烤的时候也会获得好看的颜色，最后往肚子里面加一些，让鸡里外都入味，然后将器皿包上保鲜膜，让入冰箱冷藏1夜；

3、第二天拿出来回温，菜放在烤架下，鸡放在烤架上，再将腌制的汁在鸡上涂抹一遍，再涂抹一些橄榄油，然后将鸡翅尖裹上锡纸，放入烤箱180度烤90分钟即可！