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一款吃了还想吃简单却无比美味的羊肉——奶油迷迭香烤羊肉
(2013-08-29 10:55:04)
标签:
做法
香料
小茴香
烤箱
好喜欢
分类:
西餐菜
美味羊肉
这款可能让大家等太久了,因为最近我太忙了,实在抱歉,这款羊肉真心是我吃了之后就一心想再买羊肩肉再做,我好喜欢,真心馋人!
在做这款羊肉的时候,我建议大家购买进口羊肩肉制作,味道绝对不会让你失望!而且做法非常简单,但是口味绝对一流!
食材:新西兰进口羊肩肉3斤,奶油200g,百里香若干,迷迭香若干,大蒜一头,锡纸,盐,黑胡椒碎,小茴香少许
做法:
1、将羊肩肉洗净,将奶油均匀涂抹在羊肩肉上;
2、将百里香和迷迭香洗净切碎备用;
3、将香料碎撒在羊肩肉上,均匀撒盐和黑胡椒;
4、用锡纸包裹羊肩肉,包裹2层,羊肩肉带皮的一面朝上,烤盘中放100毫升水,烤箱200度,入烤箱约3小时,最后半小时的时候除去锡纸烘烤上色,吃的时候将肉撕碎,添加一些自己喜欢的蔬菜或酱汁卷饼食用,很香很香!
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