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偷懒

说实话每天做饭谁都会烦，更何况我这种不爱做饭的人，很多人以为猪猪喜欢做饭，其实真的错了，我很不喜欢做饭，但是为了我对大家的许诺——坚持给大家上美食，于是我坚持了下来！

所以有时候我必须偷懒，也会经常出去吃，这样我就不费事了，但是我发现在家吃饭多了，我出去吃饭不习惯那种太油腻的感觉了，乖乖，真是不可思议，怪不得以前有朋友跟我说，出去吃太油腻，我还笑话人家至于吗？是呀，那时候我是一个天天外面解决伙食问题的人，和男友在外面吃，一吃就是10年，没想最近回归家庭饭桌之后，出去吃饭我也不行啦！忽一日去吃烤鸭，最后弄到晚上从床上爬起来就去吐，那天去眉州东坡，也是吃完了就觉得恶心，所以没敢多吃！AUV我的胃啊，你也回归了啊，那手就得不停为你忙活啊！

在家里，面类一般都是比较可以偷懒的饭食，所以前几天购置了河粉，细的凉拌了，粗的今天干炒牛河，这道菜大家应该学学，给自己偷懒的机会哈！

干炒牛河

原料：粗河粉200g，香葱6根切段，牛黄瓜条350g，豆芽1袋，特级头抽4汤匙，老抽2汤匙，盐少许，糖2汤匙，橄榄油5汤匙，料酒2汤匙，嫩肉粉2茶匙，洋葱小半个切细丝

做法：

1、将牛肉切片，放料酒和嫩肉粉和1汤匙特级头抽腌制15分钟；

2、河粉煮熟，过水后沥干备用；

3、油热，放洋葱丝煸炒出香，放入牛肉，炒制变色，加入香葱段和豆芽；

4、豆芽不再支棱放入河粉，倒入头抽、老抽、盐、糖，快速翻炒均匀。一般家里火不够大，可能会有小量出汤，不用担心加少许水淀粉即可。