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今天我不多说哈，一会儿要出去，所以先把今天的菜给大家上了，嘻嘻！

蜜汁小排

原料：小排2斤，柠檬1个，蜂蜜80ml，特级头抽酱油50ml，红酒50ml，盐

做法：

1、小排洗净沥干水，两面切1-2条花刀，这样便于入味，之后放入一个可密封容器中；

2、将红酒、酱油、蜂蜜、盐都倒入容器中；

3、将柠檬取汁倒入容器中；

4、将所有材料和小排搅拌均匀，而后放入冰箱冷藏一夜，最好第二天一早翻转一下，之后烧烤或用烧烤锅煎制即可！

碎碎念：我比较建议大家选择特级小肋排，肉质好，做这道菜才更加好吃！