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分类: 浓浓汤 |
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春天来了
两天前北京还是阴沉沉,而且还预报有雪,而今已经艳阳天了,春天已经走来了,这样的天气,大家的心情想必也晴朗起来!
3月是猪猪出生的月份,虽然带给了我过敏体质,但是我仍然喜欢这个出生的季节,总是那么生机盎然,让我自己都感觉鲜活起来了,努力吧!
牛奶菌菇汤(1人份)
原料:大香菇1个,草菇20棵,金针菇少许,牛奶200ml,柠檬1-2片,橄榄油半茶匙,盐,黑胡椒
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做法:
1、将菌类处理干净,香菇切薄片;
2、将香菇片和草菇放入烤碗底部,码放均匀,而后加入盐;
3、将牛奶加入碗中,而后倒入橄榄油;
4、将金针菇码放在上面,而后加黑胡椒碎;
5、上面覆盖1-2片柠檬,如果烤碗有盖子就盖好盖子,如果没有盖子,用锡纸完全覆盖,扣严烤碗口,而后烤箱250度,10-12分钟。
碎碎念:这款汤是用烤箱完成的,不可以用微波炉,因为奶会溢出!