有一个毛病，看见新鲜的虾就买，我是一个吃海鲜过敏的人，只有吃虾没有反应，甚是奇怪。不过，去海边怎么吃都不过敏，要是想试验餐馆中的海鲜是否新鲜拿我做试验就行，只要第二天我没有起包，那就说明新鲜，不然肯定是不过关的海鲜。不过用我试验，怎么也都是马后炮了。
记得上小学的时候，去妈妈的一个同事家里做客，阿姨特意做了醪糟蛋给我吃，已经记不得那东西的味道了，但是一直记得完整的鸡蛋，放在白白的醪糟上的样子，长大以后，一直没有吃过醪糟，因为算不上喜欢，也不可能想着去吃，不过总是在父母家看见醪糟，他们都很喜欢，毕竟醪糟也是很有营养的。
今天为了做醪糟茄汁大虾，我打破以往自己的作息时间，竟然在9点钟起床了，哈哈。洗漱完毕后，直接奔赴家乐福，买了一车东西，结帐的时候，遇到了一个超级热情的收银员。
收银员问：你五一放假啦？
“没有呀！还没到呢”我回答。
“不是放假买这么多东西？”
“哦，因为这个啊，逛超市是我的爱好，哈哈。”
“五一让我加班，我可不加班，那时候顾客最多，太忙，我想休息。”收银员忽然转换了话题。
“嗯，理解，那时候肯定人多。”
“你不加班吧？”
“我都不上班，天天都是假期。”
“我最羡慕你这样啦，不上班多好呀，现在经济不好，上班也挣不了多少钱！”收银员手上不停，嘴上也始终不停。
终于我的帐结好了，我正在收拾最后的东西，她已经开始给后面的顾客结帐了，后面结帐的是一位阿姨。
“呦，这是您买的衣服啊？”收银员又开腔了。
“啊，是。”阿姨笑了笑。
“我跟您说就应该买这种料子的衣服，穿着舒服。”
“嗯。”阿姨不是很健谈。
“呀？怎么两件一样的，您买了两件啊？”
“对。”阿姨作答。
“两件也对，快夏天了，就穿这个料子的，凉快！”
这时候我收拾好了所有东西，作别了这个热情的收银员，我很敬佩她的热情，很可爱的一个收银员。

做菜，做菜了啊！

原料：虾300g，姜末少许，醪糟3汤匙，糖2茶匙，番茄沙司35g，干白2茶匙，盐，鸡精
做法：
1、虾洗净，剪去虾头、虾腿，从虾尾的倒数第一节和第二节之间，用牙签剔除虾线；
2、虾用干白和少许盐腌制10分钟；
3、锅中放油，放入姜末爆香；
4、加入番茄沙司，煸炒片刻，直到起泡；
5、加入醪糟煸炒15秒；
6、加入腌制好的虾；
7、加入糖、盐、鸡精，翻炒均匀；
8、虾彻底变色后，再翻炒1-2分钟，即可出锅装盘。

提示：这道虾在做的过程中，还有一种方式，虾可以先煎后，再炒制，我为了保持虾肉更加鲜嫩，而且降低菜品的卡路里，所以省去了煎这道程序，看个人喜好，如果喜欢可以添加上这一步。