在苏州的朋友都知道，平江路的那家苏妃奶酪以及狐狸大人家的奶酪是赫赫有名滴，很多人游客是慕名前往，酸酸甜甜，浓郁的奶酪香，口口顺滑，即使是大冬天，一大杯下肚，从心里都是满满的温暖与满足，对于一切奶酪制品，我是毫无免疫力啊。

  那些店里好吃的乳酪的方子还没有研究透彻，不过涅，俺已经学会了一款可以媲美这些店里的一款乳酪布丁，过程相当简易，味道确实非凡，绝对是一款拿得出手赚足面子的宴客点心。

  之后放入冰箱里冷藏一晚，一定要冷藏之后才吃哦！刚烤好味道有点像炖蛋，完全没有了布丁的口感，只有冷藏过后的味道才是真正的浓郁美味。