秋高气爽的季节，非常适合出去走走逛逛，对于孩子们来说，最期盼的不过于幼儿园里组织的秋游活动，小朋友们各自准备点心零食，享受美妙的集体活动，给孩子们准备点心，当然以吃的健康，营养丰富为主，其次还不能太复杂，一款肉松寿司，是相当合适的选择！

 非常适合秋游的自备点心——【肉松寿司】

主要原料：煮好的温热米饭200g，肉松30g，黄瓜半根，胡萝卜半根，鸡蛋一个。

辅料：米醋20ml，白糖5g，盐2g。（这些辅料配置寿司醋）

步骤过程：

1， 主要原料集合。

2，    将白醋，糖，盐拌均匀后，倒入温热的米饭中，搅拌均匀。

 3， 鸡蛋敲入碗中，打散，倒入平底锅中，摊成蛋皮。

4，    蛋皮晾凉后，切成蛋皮丝备用。

5，  黄瓜胡萝卜洗净后，胡萝卜切丝，黄瓜切条。（黄瓜切条，可以比胡萝卜丝大一点）

 6，    在寿司卷帘上，铺一层海苔，然后将米饭均匀的铺在海苔上。最好在海苔的4周边缘不要铺米，留点空隙，用勺子将米饭压平。

7，    在靠近自己的这一端的米饭上，依次摆放少许的黄瓜条，胡萝卜丝，蛋皮，肉松。

8，    从一头慢慢卷起，压实。

9，    然后切块，根据个人喜好，淋些色拉酱即可。