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刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

(2011-07-29 09:24:23)
标签:

美食

黄瓜

山楂片

熬煮

蜜汁

分类: 蒸蒸煮煮

  刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

 

  今年我家餐桌上出镜率高的蔬菜当属黄瓜。

 

  没想到,肉肉是那么喜欢吃黄瓜,黄瓜入菜他都爱,而且凉拌的时候他还要提醒我:妈妈,你要记得放点醋哦。哈哈。

 

   黄瓜是清热解毒的好东西,尤其是小肉肉的内火重,适当的吃点黄瓜还是有好处的,只是生吃黄瓜他接受不了那涩味儿,高兴的时候啃2口,不高兴的时候一点都不碰,最近天天儿的给他榨黄瓜汁,告诉他喝了这个就不会流鼻血了,他也可以一口气的喝完,有时候我还会混进去点葡萄一起榨,酸酸甜甜的骗他说是加了柠檬更好喝,嘴巴刁的小家伙爱吃酸的柠檬却不碰酸甜的葡萄,作为老娘伺候嘴刁的小朋友真是极其伤脑筋的事儿。刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

 

  变着花样吃黄瓜,让小小黄瓜吃的更有情调!

 

 刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

 

 原料:黄瓜1根,干山楂片20g

 辅料:冰糖30g,蜂蜜20g,枸杞适量做装饰

 

过程:

 

1,准备原料黄瓜,干山楂片。

2,山楂片用清水冲洗干净,放入汤锅中加入1碗水熬煮。

3,大火烧开后,加入冰糖,继续熬煮。

4,待汤汁熬煮浓稠关火,过滤出山楂汁水,冷却后,加入蜂蜜拌匀。

5,黄瓜洗净后切条状。

6,锅中加入适量的水,大火烧开后,加入黄瓜条焯水片刻捞出沥干水分。

 

最后将调好的山楂蜂蜜汁倒在黄瓜条上,枸杞装饰,冷藏后食用效果更佳。

 

  刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

刺激味蕾的黄瓜吃法——【山楂蜜汁黄瓜条】

  酸酸甜甜的黄瓜条,冷藏后食用效果更好,老少皆宜,减肥消脂,排毒养颜,炎炎夏日刺激味蕾增强食欲。 

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