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上礼拜，看了一个礼拜的央视二套的《健康之路》，都是介绍关于夏季养生方面的内容，关于夏季的饮品，清粥，凉拌菜等，其中介绍，在夏天饮用绿豆汤、酸梅汤对身体是非常好的。比如说煮绿豆汤，中医讲绿豆属于寒性，而且有清热解毒的作用，夏天最常见的就是长痱子，常饮用绿豆汤可以令痱子少一些。酸梅汤不仅可口，而且还有开胃、补充水分的作用。比那些碳酸饮料要好的多。

于是照着教授的说法，做了一款新酸梅汤，好歹也学以致用哇。

新酸梅汤，有别于以往的酸梅汤，是在其乌梅，山楂，甘草的基础上，加了五味子，红枣，薄荷。


夏季最佳饮品——新酸梅汤

原 料：乌梅50克、山楂50克、五味子10克，大枣10克，薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加入50克左右，冰糖适量。  

乌梅：

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山楂：

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甘草：

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红枣：

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五味子：

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新鲜薄荷：

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制作方法：将乌梅、山楂、甘草，大枣洗净，浸泡1，2小时，连同五味子加满一砂锅水煮沸，小火慢炖半小时。

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准备冰糖适量，炖煮中途放进去。

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待凉后可以取出，冰箱冰镇下喝了更舒服。

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功 效：生津止渴，敛汗止泻。

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五味子：【功效】敛肺滋肾，生津敛汗，涩精止泻。

以上原料，药店均有销售。http://bbs.512ms.com/images/smilies/default/em107.gif