宏村年味

小时候，或者说四五十年前吧，那时我心中的年味，就是家门口贴幅红彤彤的对联、床边贴张喜庆的年画、口袋里藏几颗糖果，再看看窗外燃放的焰火，听听此起彼伏的鞭炮声。隔壁洋房里较富裕的，则已多多少少在窗台上挂起了珍贵的腊肠、咸肉、鳗鲞……让人羡慕不已。

说起“买年货”，50岁以上的朋友应该都知道，在那不堪回首的年代，那可的确是项“重大工程”：先是按“大户小户”的标准去领回过年才配给、限量购买鸡鸭鱼肉的票券，然后是凭票去购买。那时买年货可不像现在逛超市，纵然有了票也照样得凌晨3、4点钟去菜场排队，稍晚一些就是“明日请早”了。为了早点买齐年货，母亲常常要拉着我们这些孩子一起去排队，这三点钟睡眼惺忪的从被窝里爬起来，然后顶着凛冽寒风去菜场排队买年货的滋味，现在的年轻人能想象吗？我很早参加工作而且不住在家里，所以算是排队最少的了。听小妹长大后说，那时母亲既要她去排队，又不放心把珍贵的票证和钱款交给她怕弄丢了。结果悲摧的是好几次眼看排到头了，母亲排的那队却还没轮到，结果让人家撵了出来重新排队，现在听起来已恍如隔世了。

母亲忙碌了好几天后备下的年夜饭（我别的不会干，一般就负责摊蛋饺），其实并不能敞开肚皮吃，因为总共这点“上台面”的菜，还要留出一部分给姑母一家初二来给舅舅拜年时作招待呢。记得在饭前要先点上几支香，母亲让我跪下对着空中磕几个头，说这是祭拜老祖宗，后来“文革”开始，连这程序也取消了（弟妹们可能对此已没有印象）。

晚饭后则是阖家包汤团的传统节目。糯米粉是好些天前向小脚的李奶奶借了石磨早就磨好的。母亲仔细擦净桌子，把干糯米粉堆成围堰状，然后往中间徐徐加水，待到把面和得干湿恰好后，我们就围着桌子一起上阵了。馅子分鲜肉和黑洋酥两种，鲜肉馅的捏成尖顶以供区别，人多力量大，没多久就能大功告成。然后就等着父亲或母亲发压岁钱了，那二角或是五角（记不清了，我工作前曾涨到一元）的压岁钱揣在袋里要分好多次才用完。第二天是大年初一，照例要煮汤团，这时往往会发现簸箩里有几个汤团已经裂开了口子，但我们谁也不承认是自己的手艺不过关，于是母亲只能无奈地摇着头独自“修补”了。

印象最深的还是母亲拿手的醉鹅。腊月里凭票买来一只大鹅，洗净烧煮冷却后浸在一个倒了许多酒的甏里，然后加入葱姜、花椒啊等各类作料，再用牛皮纸之类的东西封住口。除夕前一打开，呀，满屋酒香夹鲜香。后来直到我们各自成家离开老宅后，母亲每年还会做一甏醉鹅，年夜饭后让我们各自带回家。至今想起还觉得满嘴生津。唉，可惜母亲而今已经辞世4年半了！

　  现在买年货固然唾手可得，但年味的确是有点淡了。这年味，其实就是浓浓的亲情，柔软的眷恋和那些缠绕心中的记忆……

    过年了，提前向各位朋友拜年了！

（大年夜是母亲冥诞，谨以此拙文聊作纪念。）