樱桃姐访里奥哈5:走进西班牙先驱酒庄Marqués de Cáceres

标签:
marqu&eacutesdec&aacuteceres卡塞里侯爵酒庄里奥哈 |
分类: Cherry游走酒乡 |

Marqués de Cáceres酒庄有4万个橡木桶分布在5个不同的酒窖中,我们参观的这个酒窖有木桶12600个,大部分都是法国桶,百分之三十是美国桶。

酒庄由Enrique Forner才华洋溢的女儿Christina Forner接班经营后,其声誉更广为人知,目前有一半的产量行销至全球120个国家。深受西班牙皇室所喜爱的Marqués de Cáceres葡萄酒,在2000年时,被西班牙全国消费者票选公认为葡萄酒品质第一的品牌。现在,全世界高级餐厅与五星级饭店都都看到Marqués de Cáceres的身影。
樱桃姐的品酒笔记
Marqués de Cáceres
Reserva 2010
漂亮的宝石红色,蓝莓、红樱桃等新鲜水果的香气让人喜悦,随后交替散发出奶油起司、草药的味道,层次丰富。中等酒体、丝滑的优质单宁,活泼的酸度,拥有很好的架构,回味多汁而平衡,并且有淡淡的烟草味道。
Marqués de Cáceres
Gran Reserva 2008
靓丽的宝石红,散发出红莓、红樱桃等红色浆果的香气,交织着巧克力、草药和皮毛的气息,入口能感受到饱满的酒体,高酒精度,酸度活泼,依然有力的单宁,回味悠长。整体非常平衡有力量的一款酒。
Marqués de Cáceres的顶级酒款之一,2012年份
宝石红中摇曳着紫色的光影,黑莓、李子酱等成熟水果的香气首先迎接着我,接下来,打开出烟草、刀锋等有个性化的二层香气,入口酒体饱满,新鲜活泼的酸度,高酒精度,回味中有巧克力的气息。整体感觉质地精良而优雅,犹如一个系出名门的绅士倚在门边等待自己的情人,嘴里叼着雪茄,手里拿着鲜花。
GAUDIUM
Marqués de Cáceres的顶级酒款之一,2009年份
漂亮的紫色在杯中炫耀着他的年轻与活力,扑鼻散发出黑莓、香草、太妃糖、黑森林蛋糕的香气,甜美得让人迷醉,饱满的酒体,单宁紧致有力,酸度活泼,高酒精度,能够预计出有很好的陈年潜力。而现在喝来,就如一个不与世界妥协的桀骜不驯的少年,他不知道未来等待他的是什么,但是智慧的饮者知道,时光能够磨平一切的棱角,驯服所有的骄傲。
本文发表于葡萄酒爱好者新媒体(微信号:Wine5290),转载需注明出处!否则将追究法律责任!
更多精彩内容,请扫描二维码
关注《葡萄酒爱好者》
(微信公众号:Wine5290)