食疗：

1、风寒型发热：

这种发热，以平时吃辛辣、油腻肉食过多，吃蔬菜较少，日久产生内热。当风寒之邪侵袭，外邪进入人体，正邪交争就可造成发热。同时可伴有流清涕、鼻塞、打喷嚏、怕冷、咳嗽等症。可选用生姜红糖汤有解表发汗退热的作用。

食疗：生姜红糖汤

用料：生姜5—10片，红糖30-50克。

制法：将生姜去皮洗净切片，加红糖一并放入锅中，煮沸十分钟即可，放温服用。一日可服2—3次。

功效说明：生姜有辛温解表、温中散寒的作用，红糖有益气、缓中、散寒止痛的作用，合为解表散寒、发汗退热。适用风寒外感性发热。

2、风热型发热：

平时饮食、生活没规律，工作超负荷、精神紧张，造成机体免疫功能下降，皮肤抵病力减弱，外感风热而致发热。同时伴有微恶风寒、头痛、流浊涕，咽红肿疼痛等，用薄荷粥有清热解表、利咽退热的作用。

食疗：薄荷粥

用料：鲜薄荷30克，粳米50—100克，冰糖适量。

制法：先将薄荷洗净，入锅，加水适量煮煎至汁浓时停火，过滤取汁，再将淘净的粳米入锅煮粥，粥将熟时，加入薄荷汁和冰糖，再煮1—2分钟即成。每日服1—2次。

功效说明：薄荷辛凉解毒，清热解毒，粳米温中和胃，合为清热利咽，解毒退热，适用于风热外感性发热。

3、暑湿型发热：

此类型发热多见于暑天。由于天气炎热、排汗较多、消耗大。而过度劳累后，造成机体抗病力下降。此时，感受暑湿之邪而致发热。此类型多为低热病程长，常伴有头痛、头沉、乏力、困倦、大便不爽等症。可用香薷扁豆汤，有清暑祛暑的作用。

食疗：香薷扁豆汤

用料：香薷10克，扁豆12克，陈皮6克，荷叶8克，白糖适量。

制法：将白扁豆炒黄捣碎，与香薷、陈皮、荷叶一同煎煮，煮沸10分钟后过滤，去渣取汁，加入白糖放温服用。

功效说明：中医认为暑天发热多湿，用香薷荷叶清暑祛湿，用陈皮、白扁豆健脾和胃祛湿，合为清暑益气、祛湿退热。适用于夏季发热。