气虚质的特点与饮食调养(五)
(2011-09-19 08:01:42)
标签:
杂谈 |
分类: 百姓养生 |
体质特点:
易患疾病:
日常调养:
饮食:
药膳介绍:
1.小米山药粥
原料:小米100g、山药50g。
做法:将小米洗净,山药洗净刮皮切成丁,加水同煮粥。
功效:补益心肾、健脾和胃。
适应人群:脾肾两虚,出现食少乏力,面色萎黄,时有汗出,产后乳少等症。
2.黄芪汽锅鸡块
原料:黄芪15g、鸡一只、葱、姜、蒜、盐适量。
做法:将黄芪洗净后,用纱布包好待用;把净膛鸡切块,用开水焯一下去血沫,捞出后放入汽锅内,然后将黄芪、葱姜蒜盐放入,大火烧开后改文火焖三个小时,直到肉烂为止,即可食用。
功效:健脾益气,养血安神。
适应人群:心脾两虚,出现少气懒言、气短无力、食少腹泻、久病体虚等症。
大枣
中医作用: 补脾和胃,益气生津,调营卫,降血脂,抗癌。
大枣粥
原料:大枣10枚、粳米100g、冰糖汁适量。
做法:将粳米、大枣淘洗干净,放入铝锅内,加水适量先用武火烧开,后移文火上煎熬至烂成粥,再加入冰糖汁,搅拌均匀,盛碗内。
提示:本粥有健脾益气之功效。适用于脾胃虚弱、贫血、胃虚食少等症。
扁豆
中医作用:健脾和中,化湿
1.
原料:猪肉100g,扁豆300g。
做法:锅中放油烧热,放入葱末爆香,然后放入猪肉丝炒至变色放入扁豆,不断翻炒至扁豆熟透后,放入盐翻炒均匀出锅。
提示:健脾和中,滋阴养血。
鸡肉
中医作用:温中益气,补精填髓
1.