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细嚼慢咽该有多重要

(2022-03-27 19:07:14)
  晌午,我穿着一件衬衫在墙根下晒太阳、听新闻、扒拉着午饭时,边上居委会空调外机欢快的转着,吹着呜呜的凉风,我听到了个振奋的消息:全国工业企业利润同比增长5%。我感觉什么都比不过碗里有吃的和吃的香甜。所以,作为一个兼职牙医,有必要解释一下什么叫细嚼慢咽,什么叫吃饭香甜。
   有人问,为什么事发好几天都没能找到生命迹象,我们不妨借用最普通的物理公式V²=2gh,既速度的平方等于两倍重力加速度与落地高度的乘积。假如从8000米高空自由落体,我们转换一下参考系,落地时,相当于重达五万亿亿吨的地球以14000公里的时速撞来,这些真实数字也许超过您的想象力,但可怕的还不在于此,可怕的在于触地时,有阻挡的组织部位如果算瞬间停住的话,没有受阻挡的部位依然保持原速度,这种剪切力可以撕碎一切以碳氢氧为本的有机物。这个瞬间小于人体反射弧速度大概两个数量级,就是说,感觉不到疼。也许我类比的不够恰当,但以此为鉴,我们每次的咀嚼,都存在着这种危险,所谓的细嚼就是要慢,以减小强大的腮帮子肌肉群组织的机械加速度对牙齿对牙龈的冲击,我们暂时忘掉淀粉酶给我们带来的美妙感觉,应该时刻记住只有慢下来保住牙齿,才能保持住这种美妙。所以,凡大医,都应治未病,我们谁也不希望坏事发生,也应该有不让坏事发生的能力。因为牙坏了再找牙医补救是要花很多钱的。而且我坚信,凡医者,作必有错,意思是说,任何一个医疗干预都不可能像自然给我们的那么完美。
  说完细嚼,我们说慢咽。再换一次角色,假如我是1950年时万恶的资本家,我囤积大米准备最高价售出。这时候,国营粮店时不常会比市价低些售米,我因为囤米没什么钱了,正好,银行敞开放贷,我高高兴兴的贷了款全部吃入国营大米,隔几天,又有米卖了,价格又略低了些,我继续借钱,继续吃入。就这样,贷款、吃米、贷款、吃米,几个月以后,市面上的米越来越多,价格越来越便宜,我手里的米价已经不及买入时的1/3,老婆孩子都已经压给银行,合上账簿后我决定跳黄浦江。到70年后的今天,米棉之战对于当时的资本家来说,都是无解的,唯一的解是不要吞下自己吞不掉的东西,即使是易牙亲自烹饪当的王母娘娘瑶池里的天鹅大腿。
  

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