亲近自然，在绿色与花香的舒适环境里享用纯天然的食品，听起来好像只是概念炒作而已，然而今天飞熊要带你去的这家餐厅，已经把天然环保、有益健康的概念变成了一个现实。在国内，有不少的农家乐也是打着天然健康的旗号，但这家餐厅可以做到一定的档次，的确让人佩服。

 

这家餐厅离TAGAYTAY火山不远，开车差不多四十分钟的路，飞熊自然是在当地请的司机去的，自己开是不大可能找到那个地方的。当司机把我们领到这个地方时，我们都不敢相信这是个餐厅，满园子开的都是花。一根羊肠小道一直往里面走。

 

有趣的是，在这个花园外的地方，虽然植物也很多，但并不能看到许多的花。而这个花园的主人不知道通过什么奇妙的方法，让如此多的花在同一时刻竞相绽放。

有些花还算见过，有些花可能真是热带独有的植物了，飞熊也是头一次见到的。

走到花园的尽头，看见一扇门，上面写着：使用正餐的地方。

推门进去，发现这个餐厅十分别致。

顶篷是半透明的，像是个蔬菜大蓬，但在里面却并不热。蓬里下面搭着白色的帐子，相信可以起来遮阳的作用。再下来，吊着各种彩色的吊灯，就像室里的鲜花的颜色一般。

而在彩灯下，就是这个花团锦簇的餐厅了。

厅内一条几十米的长廊，这个餐厅宽大得完全可以摆下几十桌婚宴。

室内的陈设也很别致。

有水的地方，上面都飘浮着花朵，可见主人之独具匠心。

连屏风上的图案也是那么生意盎然。

好，下面说说在这样的餐厅里吃什么。

 

首先，最有意思的是，餐厅里既不是点餐，也不是自助餐，而是类似于“份饭”。也就是说，菜都是事先配好的，没有选择，人坐下了就按人头一份份地上，像这样一点选择都没有的餐厅，居然还买得很红火，看看主人家有什么绝招吧：

 

第一道：沙拉

 

沙拉是最平常不过的西餐中的头盘，然而，这个餐厅的卖点在于新鲜。这么亲近自然的地方，主人家想营造的概念是，这里的蔬菜是最新鲜的，仿佛就跟你直接埋头到地里去啃那么新鲜。的确，我们在花园后面看到的几块菜地，好像这些菜就是后面直接种、直接摘的。不管是不是真的有那么新鲜，飞熊感觉这道沙拉吃起来的感觉的确很好，菜都是回甜回甜的。

 

不仅如此，请看两队排开的沙拉配料：

 

将美味的芒果、蛋黄、黄瓜、菠萝、木瓜丝、烤蚕豆瓣等与新鲜的蔬菜一混合，再加上主人家密制的沙拉酱（图右上那一瓶），同时喝着随餐赠送的清淡的混合果汁，再闻着从不远处飘来的阵阵花香~~ 日子真是美啊！

 

下一道是正餐，也很清淡：意粉

 

 

这时又上来七八种新的酱。本餐唯一的肉就是中间那几块烤鱼，其余的都是比较美味的西式酱，我也不全能叫得出名字，总之稀里糊涂拌在一起就像飞熊自己做的拌面一般，灰常灰常之好吃。

 

当然，如果觉得不够吃，可以叫主人家加，这是不成问题的。接下来是甜点，

 

 

甜点是炸春卷，里面是水果馅的，右里一碟是拔丝土豆之类的东西，而下面是一小块蛋糕。实际上，吃到这里，飞熊已经吃不动了，HOHO

 

最后，是清茶一杯。我也不知道这该不该算是茶，实际上就是白水里漂了一根类似于香草一般的叶子，释放出淡淡的清香。

 

吃完以后，飞熊一行出去走了一下。发现鲜花深处还有石桌石凳，在这里喝壶小酒也未尝不是件惬意的事情啊！

 

这里还有个SPA的疗养地。所以在花草中居然看到这样一张床（汗一个）

不知道有多少人敢露天睡在这张的地方呢，呵呵。

 

好了，就此结束这鲜花之旅，在饭饱食足后打道回府吧！

 

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吕宋漫步  索引
1.椰岛的海	2.椰岛的火山
3.学习潜水的经历	4.再游Tagaytay火山
5.马尼拉湾一瞥	6.开满鲜花的餐厅
7.菲律宾自助游必读	8.寂寞的合欢
9.还应该去的几个地方长滩岛,佬沃,巴拉望