酒足饭饱之后，我赶紧去酒店的健身房跑步、游泳，同时也思考着这样一个问题，随着铁路渐渐被汽车和飞机所取代，太平洋铁路公司的股票也下跌了，原本隶属于铁路公司的古堡酒店、路易斯湖城堡和班夫温泉酒店，都先后一一易主，其经营理念也随即发生变化——降低价格，面向我们这样的中产阶层。

路易斯湖城堡的童话
文／陈思进 

在加拿大的阿尔伯塔省有一个小村庄，靠近班芙国家公园（Banff National Park）的路易斯湖（Lake Louise），村庄便以路易斯湖而命名，而这路易斯湖又是以路易丝公主卡罗琳阿尔伯塔（the Princess Louise Caroline Alberta）命名，她是维多利亚女王和约翰·坎贝尔阿盖尔公爵（1878～1883年的加拿大总督）的第四个女儿。

然而事实上，小村庄原来的名字为拉根（Laggan），曾经是加拿大太平洋铁路公司的一个车站，建于1890年，之后被搬到卡尔加里遗产公园（Heritage Park in Calgary）。而路易斯湖城堡（Chateau Lake Louise）酒店则在班芙国家公园的中心，它和城堡酒店一样，由加拿大太平洋铁路公司建于19世纪末和20世纪初，周围建有旅客中心、杂货店、面包房、熟食店、烧烤餐厅、酒吧和体育用品商店，以此组成一个小型购物中心。

太平洋铁路公司在路易斯湖建造酒店的最初设想，是因为湖边三面雪山环抱，包括摩斯山、怀特山和尼布洛克山，低于-50℃年降雪平均3.3米的亚北极气候，以及来自冰河的融雪使得湖水碧绿如翡翠，春天风景秀丽异常，宛若人间仙境；冬天白雪皑皑覆盖着静谧的森林，简直就像是一个童话世界。当时铁路是最发达的工业，相当于现在的石油公司，有的是大把钞票，铁路公司决定在铁路沿线，建造一座豪华大酒店，以吸引富豪前来度假。

于是早在19世纪末，路易斯湖城堡、以及其周围所有的自然区域，都被纳入班芙国家公园。当飞机和汽车取代火车的时候，那一带就已经声名鹊起：可以在森林中远足，也可在翠绿的湖泊上泛舟，冬天除了一般的滑雪，还可滑冰、滑雪板和玩雪橇，以及举行冰雕比赛。目前班芙公园已被联合国教科文组织宣布为世界遗产。

1999年7月初，我和太太小玲慕名跟着旅游团前往班芙，欲一睹路易斯湖的风采。但遗憾的是，我们并没有下榻在一心向往的城堡酒店（这个城堡酒店太有名了，要提前一年才能盯到房间），仅仅下车游览了路易斯湖，在附近走走看看拍照留念。临别前，我俩去酒店的咖啡厅小坐了一会儿，喝了咖啡吃完蛋糕，便匆匆地被导游像赶鸭子那样，叫上车，玩得非常不尽兴。  

我跟小玲说，“我们一定要再来一次，舒舒服服地住在城堡酒店，站在窗前眺望路易斯湖，最好能一起看日出。”因为据导游介绍说，路易斯城堡的每一个房间，都能看到翠绿的湖光美景。也正基于这一点，若想在城堡酒店落脚，必须提早一年预订才行（在2001年重返纽约之前，我们总算如愿住进了路易斯湖城堡，这是后话了）。

不过还算好，那一晚我们下榻在班芙附近的温泉酒店（The Banff Springs Hotel），与路易斯城堡堪称姐妹楼，也是加拿大太平洋铁路公司出资建造，由美国建筑师布鲁斯普莱斯设计，采用的是苏格兰的华丽风格，于1888年6月1日向公众开放。

温泉酒店座落在壮观的落基山脉旁，其美伦美奂自不在话下。除了享受酒店近乎完美的设施和服务外，美食也是我特别注重的。晚餐的时候，我要了一客8盎司沙朗牛排（8oz sirloin steak），吃一小块红肉，抿一口红酒，两者轮番交替慢慢咀嚼，嫩嫩肥肥满口溢香，价格也挺合理，一客31.95加元（约合200元人民币，在多伦多这样一客牛排约28加元）。

酒足饭饱之后，我赶紧去酒店的健身房跑步、游泳，同时也思考着这样一个问题，随着铁路渐渐被汽车和飞机所取代，太平洋铁路公司的股票也下跌了，原本隶属于铁路公司的古堡酒店、路易斯湖城堡和班夫温泉酒店，都先后一一易主，其经营理念也随即发生变化——降低价格，面向我们这样的中产阶层。

这样的经营理念，正应了“昔日王榭庭前燕，飞入寻常百姓家”的诗句。只有广大中产阶级都消费得起，这生意才能经久不衰。

【陈思进作品介绍】

1、在蜻蜓FM推出“陈思进电台”，已开《十分钟读懂财经新闻》、《思进看世界》、《心机—绝情华尔街》、《时评》等专辑（http://url.cn/46mTiry）；

2、在喜马拉雅FM推出“思进观察”：http://url.cn/57dVc5k；

3、长篇小说《归·去·来》命运三部曲第一部新鲜出炉（亚马逊：http://url.cn/46sGfqs；当当：http://url.cn/47hnML8）；

4、超级畅销书《这么慢，那么美》姊妹篇《那么远、这么近》新鲜出炉（出版社天猫店：http://url.cn/47iyY0F（签章版）；亚马逊：http://url.cn/47rnT3d）；

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