孩童时，很是期盼冬至的到来。就是为了吃一顿饺子，每每问起母亲，母亲便会高兴地拉起我的手，笑着对我说。可生产队那个时候确实穷苦，吃一顿饺子也十分艰难。母亲切萝卜，剁馅子，然后擀面，我最喜欢拿着手电筒头圈在上面沿压饺子皮，递给母亲，沿压完之后，将边角料面又揉在一起，让母亲再擀。奶奶去世早，爷爷和我们在一起，第一碗饺子先要端给爷爷，爷爷在自己房间吃，我们姐妹兄弟几个就在厨房里吃。母亲给我们姐妹兄弟各捞一碗饺子，母亲总是给自己最后一个捞，最后剩下的很少，但母亲依旧那样高兴。我是长子长孙，爷爷偏爱我，背着母亲，爷爷从自己碗里偷偷给我碗里放几个饺子，我也怕母亲看见，如果母亲知道我吃爷爷的饺子就会训斥我的。

　　为什么冬至要吃饺子，小时候的我总喜欢听爷爷讲那些传说。在好多的传说中，自己还是喜欢听南阳医圣张仲景的传说。相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡，时适大雪纷飞，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，人们还纷纷传说吃了冬至的饺子不冻人。同样的传说，爷爷每年就会给年添加一些细节，和从前的总有一些不一样。我每次都会问爷爷羊肉多吗？哪来的羊？山羊还是绵羊？辣椒谁种的？都放什么中药，和我们挖的野药一样吗？问的爷爷老是呵呵笑，母亲和我们笑着听爷爷自圆其说。

　　吃完饺子，我们总想外出去玩。冬至这天，爷爷就会提起九九歌，喜欢翻看老黄历的爷爷就说日子进入头九了，那个九九歌，我们都能说下去，“一九二九不出手；三九四九冰上走……”，我们笑着会问爷爷或者母亲，“三九四九冰上走”了，那什么时候我们就能去滑冰，什么时候才能小年，过年能吃上肉饺子吗……

　　冬至之后，我们可以拥抱纷纷扬扬的飞雪，我们可以去田野享受冰天雪地的壮观，我们可以敲打屋檐倒挂的一排排冰凌，我们可以堆雪人，玩雪仗，我们可以在生产队的大草垛旁边捕鸟雀……我们似乎就不感觉到那么冷，但父母总为我们操心，爷爷总希望我们陪伴他，傍晚的时候，母亲烟熏火燎地为我们烧暖热乎乎的大土炕……

　　冬至来了，腊月就更近了，我们这些孩子所盼望的过年就快走来了。那可是最开心幸福到日子。那个时候，还能吃上饺子了，冬至的饺子暖耳，春节的饺子开心。冬至到来，春节就近了，舌尖的滋味就香了，一家的幸福就更甜了……