到河边捡菱角，是我童年里最大的乐趣。长大后才知道，菱是南方的植物，北方很少见。那么，我小时见到的野菱，是北方的稀罕之物了。村子的东边有条曲峪河，由于位置低下，四周有大片大片的湿地，野菱，就生长在水边和湿地里。它悄然占据一块泥土，伸出枝干。它不像荷塘那样靠近人家，就无人发现它什么时候长出了菱角。野菱的果有四个角，结蒂的上头还有两只细尖的角，成熟后尖如钢针。

　　依然记得这样的细节：站在河边，用竹竿挑着拽着，连叶子带菱角一起捞过来，或者脱了鞋子进入湿地里摘取。咬开菱角的壳，就现出了菱角肉。如果是硬菱角，一咬就两半，用大门牙一嗑，那肉就顺滑到嘴里了。采菱角最佳的时间是它刚刚饱满，这时外面的壳是软的，不用费劲就能掰开，鲜嫩的菱角肉生吃，冰凉、润滑、脆甜。野菱角上往往沾满尘垢，吃得牙齿、嘴角黑乎乎的，于是笑作一团。

　　菱角，正因为它的“野”，才具备着顽强的抵抗力，才会在大自然优胜劣汰的法则中生存下来，保持着旺盛的生命力。有年春天，在野菱刚长出地面的时候，我把它连根挖起来移植到家院，小心翼翼地养在盆里，为它浇水、施土肥，结果一个星期没出去它就枯干了。守着它的尸体，我伤心至极。菱角，仿佛具备着禅的感应，不会满足一个孩子不着边际的心思。

　　老菱角是入冬后自然散落的，颜色由紫红变成纯黑。大人们背着背笼，提着担笼来河边捡拾菱角，满河的男人女人，是很壮观的景象。捡拾的老菱角做菱角米粥。老菱角的壳坚硬，得用菜刀剁开，才能取出菱角米。菱角米粥的做法是，在粥里加入一定数量的菱角米，文火烹煮，让粥有了特异的清香味。

　　菱角米煮粥是稀罕的食品。自从我离开了家乡，就再也没有吃到过。农业学大寨运动中，家乡的河被改了道，老河道被黄土填埋种了庄稼。水的景致没有了，野菱自然随之它去。此后在家乡的大地上，我再也没有发现过菱角的身影。

　　菱角一身都是宝，菱角叶是天然的猪饲料，菱角作药用，清热解毒，益胃安中，补津益体。因伤风、受暑带来的发热，或因伤了脾胃引起口渴、厌食、烦热，吃几串菱角就会没事。

　　中年后，读到唐代诗人刘禹锡的“白马湖平秋日光，紫菱如锦彩鸾翔。荡舟游女满中央，采菱不顾马上郎”的诗句，我就想起久违了的采菱角的画面。