喝茶的时机有讲究，不同时段应该喝不同的茶。

    早上适宜喝红茶。喝红茶可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。每天早餐后喝一杯两杯。千万不要空腹喝，因为茶叶中含有咖啡碱，空腹喝可令肠道吸收过多的咖啡碱，会出现心慌、尿频等不良反应。

    午后适宜喝青茶或绿茶。通常情况下，人体在中午时分肝火较旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一状况得到缓解。青茶（如铁观音）性质甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老；绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。另外，绿茶中茶多酚含量较高，抗氧化、消炎效果好。

    晚上适宜喝黑茶。人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后饮用黑茶，则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。黑茶性质较温纯，不会影响睡眠。黑茶首选是普洱茶，如若接受不了此茶的味道，可喝白茶，如福建寿眉等。寿眉入肺经，茶性平和，也不会影响睡眠。