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莲藕的功效
(2011-04-23 14:07:04)
标签：
甘油三酯
莲藕
高脂血症
膳食纤维
高胆固醇
杂谈
分类：
保健养生
莲藕是好食材。熟藕味甘、性温，是补脾健脾的佳品。莲藕有健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃补中。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，对高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化有一定的食疗效果。
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