在北京中医药大学附属东方医院陈教授眼中，健康就像密布全身的血管一样，是一张有机的“网”，这张“网”健康了，心脑血管才能获益。陈教授认为，健康有5个标准：吃饭有食欲、睡觉睡得香、排泄无障碍、思维反应快、运动不费力。陈教授自豪地说：“我今年70岁，这5条全都做到了。关键是我有两个‘独门秘诀’。”

秘诀一：三餐合理，定时定量。

    每天早晨6点半左右，陈教授一定会坐在餐桌前享受早餐。内容有：牛奶、麦片、枣粉，或一小把葡萄干及一个鸡蛋、一片面包，必加些奶酪，保证碳水化合物、蛋白质和维生素都能摄入。中午12点，再忙也要挤出时间来吃饭。晚餐7点左右吃。保证每顿饭膳食结构合理，不凑合。

   除了结构合理，量也要控制好。陈教授有个习惯，就是45岁以前吃九分饱，45岁到60岁吃八分饱，60岁以后只吃七分饱。

秘诀二：三七、大枣、核桃从不间断。

    每天早餐时，用最后一口牛奶送1克三七粉服下；每天晚饭前1小时，吃6颗大枣和3个核桃，这个习惯陈教授坚持了30多年。为什么早晨喝三七呢？因为三七药性平和，能够活血通脉，帮助血液循环，早晨喝了之后，大脑血液供应状态良好，从而让你一整天用脑之后不感到疲劳，精力充沛。并且对大脑和心脏都有好处。