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早餐燕麦粥快手方便苹果美食 |
分类: 便当早餐 |
三天假期一晃就过,我家懒龙是就休了一天的,而牛仔也间中有课,所以哪也没去,和朋友们聚了顿中秋晚饭,我也操刀了三四道菜,不过都是主人家准备的材料,所以这个中秋没有芋艿,没有毛豆,没有鸭子,跟我家风格完全不同,呵呵。
今得早起做早餐啦~我家的早餐中餐偏多,还必须有干有稀的才算一顿。稀的多半是各种豆浆,各种杂粮粥,果蔬汁,藕粉,还有巧克力、可可或咖啡等等。有时的早餐配粥或豆浆比较合适,可是我又在头天晚上既忘了泡豆子,又忘记煲粥,那早上起来应急又快手煮的就是燕麦粥~
最近紫薯又上市,加上紫薯的燕麦粥挺好喝的咧,这次买的紫薯微甜。最主要是快啊,五分钟就能搞定。
1:紫薯两个(后来只用了一个),燕麦小半碗(紫薯和燕麦比例差不多2:1)
2:紫薯先切厚片再切条最后切小丁(洗切一分钟)
3:紫薯丁加水两碗先煮软(三分钟)
4:加入燕麦滚一分钟即可。
这个五分钟当然是参考值哈,我也没真的去看钟,但是确实是很快手的,尝试下就知道了。
呱呱唧唧:
这个快的关键是:紫薯要切成小丁,就很容易煮糯~。
还可以把紫薯换成红薯,山药,南瓜等,举一反三啦
燕麦也是那种快熟的燕麦片,这种燕麦片很吸水,所以不用放太多,煮一两分钟粥就黏稠了。
水果燕麦粥
这个也是偶尔会煮的,因为早上还吃点水果,有时候牛仔不想吃或来不及吃,就切成小丁放点在粥里,他不知不觉也就吃掉了
。
这个煮的顺序不同,是先水把燕麦煮开后,放小把葡萄干,滚半分到一分钟,关火略凉后放入水果丁即可。
这个粥时间更短,如果喜欢软一点的苹果啥的就一起煮一下。不过水果久煮不好,所以我是后放进去的。
葡萄干给没啥味道的粥增添一丝丝的甜味,孩子很喜欢喝。
呱呱唧唧:
水果也可以自行变化,换成香蕉,木瓜,梨等。
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