今天台风已过，早上无风也无雨，但是很清凉。前两天去了趟珠海，把我热坏了，晒晕了，怕台风来了停航，赶回来了。明天就是中秋，祝所有朋友月饼节快乐！！！

吃月饼多了，还是一杯清茶最解腻~

绿茶，乌龙茶、普洱茶也都好。

===============================这个中秋也许看不到月亮=========================

番茄木耳花菜肉片这菜太家常了吧，好像跟中秋节不大搭调，可是除了中秋大餐，我们不是还有好多餐要家家常常地吃吗？这个是我和牛仔快手午餐菜，也是小朋友最喜欢拿来捞饭吃的。白花菜除了和西红柿搭，要不就烧浓汤，其他方式他似乎都不太喜欢呢。

很多人家都喜欢拿番茄烧菜花的，我喜欢配菜多多，营养更全面。所以加了木耳，肉片，如果有新鲜香菇代替木耳也很好。

1、2:花菜掰成小朵，瘦肉切片，木耳泡发去蒂洗净，西红柿切大块。

3、4:肉用生抽、淀粉、盐、少许油上浆；一定热锅冷油，将肉片滑变色即取出。

5、6：西红柿煸炒出汤，放进菜花木耳，加少许水或高汤将花菜煮软后加盐，生抽，少许糖，最后放进肉片兜炒均匀即可。也可以再放少许番茄酱调味或水淀粉勾芡。

留多些汤汁拌饭，无论是我家小朋友还是姐姐家的大小姐都很喜欢呢。小孩子不就爱拌饭嘛，拌了饭那一碗吃得都比平常快。

呱呱唧唧：

炒的肉片要嫩，除了上浆外，就是要热锅冷油，滑炒变色即出锅，热锅冷油，肉片还不会粘锅。

如果喜欢更浓的西红柿，还可以加少许番茄酱调味，也可以水淀粉勾芡，喜欢捞饭的多留汤汁。

去年在广西独侗乡侗寨的那个中秋很难忘～～

看来我们家真爱西红柿啊，插几条围脖里的快手午餐都与西红柿相关

今日午餐：快手炒饭+西红柿紫菜嫩豆腐汤 有图有真相

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