http://images.blogcn.com/2006/9/25/12/liuxufeihua,2006092522917.jpg

以前我每次走过糖炒板栗、烤红薯的摊子时都常常忍不住那诱惑人的香，也不知为什么对于这些粉粉的东西我就是很钟情，懒龙却很讨厌吃红薯＾＆＾。

买的两斤板栗一半做了板栗烧鸡，另一半过了一天就做成这个糖烤板栗了，我是周末做的，懒龙进来一个，出去一个，不知不觉吃了很多，我说；“哎，你适可而止哈，我今晚跟儿子睡算了http://www.blogcn.com/images/em/2/11.gif。”


http://www.blogcn.com/images/em/4/20.gif做法很简单：把板栗外面洗干净，沥干水分或用厨房纸拭干，用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟，

http://www.blogcn.com/images/em/4/20.gif烤盘上垫上锡箔纸，把板栗放上去，烤二十分钟不到，你就会看见板栗壳大多都爆开了，在这之前，调一点点浓糖水，拉出烤盘，用小勺子给开口的板栗逐一点上点糖水，它肯定会流下来一些的，没关系，你可以中途将板栗翻翻身，让开口朝下汲取糖水。

http://www.blogcn.com/images/em/4/20.gif再烤上十五分钟左右，香香的糖烤栗子就好了。

近看一下

http://images.blogcn.com/2006/9/25/12/liuxufeihua,20060925223955.jpg

轻轻一剥就开了，完全没有栗衣难剥的烦恼，我认为可以媲美外面卖的，而且手不会吃得黑黑的http://www.blogcn.com/images/em/3/15.gif。

http://images.blogcn.com/2006/9/25/12/liuxufeihua,20060925224411.jpg