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     我家少爷两个月多了，我对哄少爷还是有自己的方法的。少爷估计是随我喜欢音乐，每次他叽歪的时候一给他唱曲立马嗨皮。可老辈儿人哄孩纸无非就是嘴里嘟嘟囔囔手里晃晃悠悠，现在的娃个顶个的都有个性，哪像我们那时候傻不拉挤的晃悠两下就眯着了。婆婆还是用她那老方法哄少爷，少爷是吃啥长大的，无数的核桃呀，人家那脑子里有货啊，晃悠两下是很难拿住他滴。那日我在吃饭只听见客厅里婆婆在哼唧着什么调调，少爷也没有哭闹似乎在认真聆听，我跑出来问“妈，您唱的什么？”妈“朝阳沟”我晕http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7414ZH00SIGG.gif

     说吃的事儿吧，立秋十多天了吧，也没怎么见凉快。我们家大少爷一直肠胃不好，天儿一热就不爱进食，让我这能吃能喝的人看着十分的无奈，能吃是福呀，不能吃还活着有嘛劲你说！好吧，多日不下厨给他炒个说硬不太硬说软还有点硬的菜吃吃吧，再热的天也得吃饭，人是铁饭是钢一顿不吃怎么着来着？青椒笋丝炒牛肉走起！

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原材料：牛肉、青椒、冬笋。

配料：葱姜蒜、酱油、耗油、料酒、湿淀粉、盐、黑胡椒、植物油、白糖。

做法：

1.将牛肉洗净切条，青椒切丝、冬笋切丝备用。

2.牛肉放容器中，倒入适量料酒、白糖、黑胡椒、酱油，适量湿淀粉搅拌均匀放置十五分钟入底味，然后倒入少量植物油锁住牛肉中的水分。

3.事先调制好一碗料汁，酱油、耗油，盐，葱姜蒜末备用。

4.起油锅，油热至5成时放入腌制好的牛肉翻炒，炒至变色后盛出。

5.另起油锅，煸炒笋丝和青椒。

6.放入炒好的牛肉同炒，紧接着倒入事先调制的料汁，炒至均匀即可出锅。

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