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借着油腥来减肥——五花肉爆二笋

(2011-05-12 21:41:43)
标签:

amma私房菜

五花肉爆二笋

减肥

美食

分类: 美味小炒

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    这天儿,忽冷忽热的,眼瞅着新买的夏天的衣裳穿不上身这个纠结!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6702EN00SIGG.gif 不过身边的女人们总是个顶个的捏着鼻子伸着舌尖吃饭,看的我直跺脚。再要美也得先吃饱了肚子再有力气减肥不是?今天AMMA烧了一个小菜——五花肉爆二笋。听着这名字开头就特香吧。五花肉嗜肉族的最爱,俺后面可是加了蔬菜的,冬笋和莴笋。这俩哥们儿跟五花肉混搭那效果不管从哪方面来说都是可圈可点的。家里人总不能为了某人减肥而都不吃肉了吧?五花肉给能吃肉的吃,减肥的女人们就借着油腥吃点素吧,既能减肥又能均衡油脂,也是很好的选择啊!其实众口也是可以调的很到位滴。

嘿嘿.........祝各位周末愉快啦!

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原材料:五花肉、冬笋、莴笋、豆豉、葱姜蒜。

做法:

1.起油锅(放少许油即可),油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒。

2.煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒。

3.放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒。

4.放入冬笋和莴笋同炒。

5.炒至上色后撒入适量盐即可出锅。



 

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