西葫芦鸡蛋虾皮饺子
原材料：
西葫芦、鸡蛋、虾皮、葱花
做法：
1.把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。
2.把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。
3.起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。
4.将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐（之前放过盐）
5.就可以包饺子了。










猪肉芹菜香菇饺子
原材料：
芹菜切丁、泡发香菇切丁、香葱切小段、瘦肉馅
调料：
花生油、香油、酱油、盐、五香粉调拌均匀即可包饺子。