火龙果有排毒养颜的功效，在夏天用水果来入菜也是常见的。加入五颜绿色的蔬菜来搭配，好看又有食欲。青青淡淡更健康，还有排毒和减肥的作用。这个夏天水果入菜你喜欢吗？呵呵！

材料：

    火龙果1个、腰果半碗、红、黄圆椒各半个(切粒)、青瓜半个(切粒)、玉米粒小半碗、

1、火龙果对半切开，用不秀钢汤匙挖出果肉切粒。

2、不粘锅烧热放少许油，加入洗净沥干水份的腰果，小火翻炒至金黄色铲起。原锅加入切粒的蔬菜翻炒。

3、翻炒至蔬菜稍有变色，加入盐调味。再加入切粒的火龙果炒匀即可。



4、装入火龙果壳里，撒上炒香的腰果和香菜，马上开吃！减肥的MM看过来。