在冬天的季节里，回家喝一碗热热的爱心靓汤，感觉好温暖。这款靓汤是非常适合与家人一起共享的汤水。它可以帮助人体恢复元气，增强免疫力。虫草花能提高身体免疫力，.调节内分泌与免疫系统。能抗衰老、　抗缺氧、抗疲劳，提高身体机能。　治疗久咳虚喘，劳嗽咯血、阳痿遗精，腰膝酸软等病症，能平喘止咳，对肺气肿、气管炎有较好疗效;。　具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;　能明显降低血糖、尿糖、对糖尿病患者有明显疗效。

虫草花：是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，俗名不老草，是虫，菌结合的药用真菌，现代珍稀中草药，北冬虫夏草属于真菌门，子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属。它主要生长在我国的北方增加地区。北虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素，是上等的滋补佳品。虫草花含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内国十多个单位等世界各国的研究和检测证明，北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。

竹丝鸡又称乌骨鸡，与一般鸡肉相比，竹丝鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少，难怪人们称竹丝鸡是“黑了心的宝贝”;所以，竹丝鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用竹丝鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为竹丝鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚 损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。

红枣是补养佳品，补气养血，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。

材料：

    竹丝鸡750克、虫草花50克、红枣12个、生姜3片、

做法：

竹丝鸡去皮飞水，用清水冲洗干净备用。虫草花洗干净用清水浸泡30分钟，红枣去核。汤锅内放入足够的清水，加入所有材料，大火煮开滚15分钟转中小火煲2小时，加入食盐调味即可饮用。


注意：有强烈过敏体质者、高血压、感冒发热等病灶的人群及体质实热者不宜服用此汤。