面包机拍回来有半个月了，第一次试做了个最简单的甜面包。虽然不用手揉，但也要等三个半小时才有的吃哦！不过还是蛮好吃的，值得等待哦！一边烤面包一边正忙着在搞卫生，烤好以后没有马上拿出来，使面包的包皮有点黑黑的哦！以后一定要记住烤好就马上拿出来。我把边皮黑的地方切掉后，吃起来比用烤箱烤的面包有点不同，面包的边边脆脆的，里面软软的很好吃。最主要是儿子也很喜欢吃。哈哈！那就以后的早餐就是它了。

材料:

    金像高筋粉350克、白砂糖55克、酵母3克、牛奶160克、鸡蛋1个约50克、盐5克、无盐黄油45克(我用20克)、



做法:

1、首先倒入牛奶白砂糖盐和鸡蛋。

2、再倒入面粉，在面粉中间挖个小洞，倒入酵母。

3、启动甜面包程序，第一次搅拌后倒入室温软化的黄油。

4、第一次发酵，机器会第二次搅拌，二次搅拌后按暂停程序，取出面团和刀片。
5、将面团分成三等份松弛十分钟。
6、经二次擀卷后。

7、排入面包桶，放回面包机里按暂停按钮继续程序。

8、等待二次发酵和烘烤。

9、烘烤到50分钟就可以了，烘烤完成后要取出面包桶脱模。切记切记！