前两天吃了盐水鸭还不解馋，今天再做这个美味的照烧鸡腿。我相信鸡腿是大小朋友都喜欢吃的，这个鸡腿一定不要错过哦！因为它做法简单，美味而且有营养。很值得推荐的一道美味下饭菜。而且吃完鸡腿，汁液也不放过，用来拌饭一流哦！

材料:鸡腿3只、

腌料:料酒、五香粉、食盐、 生抽各适量、

照烧汁:二汤匙生抽、二汤匙料酒、二汤匙清水、一汤匙半蜂蜜、

做法:

　　1、鸡腿三只,洗净,用刀或剪刀将鸡骨去除如图1。

　　2、用厨房纸巾吸干鸡腿肉的水份。

    3、用叉子或牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔,以便入味。

　　4、放一汤匙料酒,一点盐,再撒点五香粉腌十分钟。

    5、再放半汤匙生抽拌匀腌制二十分钟。　　

　　6、平底锅放入少量植物油,把鸡腿肉有皮的一面朝下放入锅里煎。

　　7、小火煎至一面金黄后翻面再煎另一面。　

    8、鸡腿肉煎至两面金黄色后,倒入照烧汁,转中小火煮,边煮边用勺子把锅里的调料汁浇到鸡腿肉上.

　　9、鸡肉熟的时候，大火收汁到浓稠即可出锅，切块上碟即可享用。

温馨提示:

        调照烧汁的时候没有蜂蜜可以加入白砂糖，起鸡腿肉的时候鸡腿的筋一定要剪断，不然煎鸡腿的时候鸡腿会卷起来不好煎和控制。这个鸡腿可以把煎换成烤的也一样美味好吃哦！