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红红火火一一牛油茄汁焗大虾

(2010-06-21 12:47:33)
标签:

美食

蒜茸

牛油

茄汁

大虾

分类: 美味家常菜

红红火火一一牛油茄汁焗大虾


         昨天是父亲节,本想早点和LG带仔仔到外面逛街吃饭的。怎料到了酒楼人山人海要卟位,仔仔不耐烦

 

等位,只好到附近的酒楼碰碰运气,谁料也是要卟位  红红火火一一牛油茄汁焗大虾红红火火一一牛油茄汁焗大虾。可想而之现在很多孝顺的乖仔乖女,真的值得一

 

赞哦。 

         既然等不到位也要吃饭填饱肚子吧!LG带仔仔回家我去买菜,临走仔仔提议买虾吃,还说今天是父亲

 

节,这顿饭由他来做。哈哈!吹牛!!!!

 

         在超市买了500克生猛大虾和一些蔬菜回家,LG己煮好饭,原来刚回到家仔仔就自己洗米煮饭了。红红火火一一牛油茄汁焗大虾

 

仔仔终于长大了,懂得关心和呵护家人了红红火火一一牛油茄汁焗大虾红红火火一一牛油茄汁焗大虾


红红火火一一牛油茄汁焗大虾

配料:

     牛 油 2小合

     蒜 茸 1汤匙

     茄 汁 2汤匙(忘记拍照了)


红红火火一一牛油茄汁焗大虾


材料:

    基围虾500克

做法:1、将虾洗净剪去虾须,从背部用牙签挑去虾肠,沥干水分。
     2、热锅下牛油,牛油融化加入蒜茸和虾两边煎香。

     3、濳入少许料酒加盖转慢火焗至八成熟。

     4、最后加入茄汁、白糖和盐兜匀即可上碟。


红红火火一一牛油茄汁焗大虾


特点:营养丰富,味道鲜美,酸甜可口,开胃消滞,诱人食欲。

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