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红红火火一-芝士焗罗氏大虾

(2010-01-15 21:40:38)
标签:

美食

芝士

黑胡椒粉

黄油

罗氏虾

分类: 美味家常菜

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红红火火一-芝士焗罗氏大虾


                                   芝士焗罗氏大虾 


红红火火一-芝士焗罗氏大虾


材料:游水罗士虾600克

    
红红火火一-芝士焗罗氏大虾


   芝士片4片

   黄油1小块

   半生熟木瓜200克

   鲜奶半杯

   黑胡椒粉少许


红红火火一-芝士焗罗氏大虾

 

做法:1.将虾须剪掉,用牙签挑去虾背的虾线,洗干净沥干水份。


     2.热锅下-小块黄油,待黄油溶化,放入蒜片罗氏虾翻炒片刻。


红红火火一-芝士焗罗氏大虾


  3.倒入牛奶.木瓜拌匀,加入撕碎的芝士片和黑胡椒粉加盖焗至虾熟。


红红火火一-芝士焗罗氏大虾


  4.最后加入食盐拌勻即可上碟。

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