昨天到超市买了排骨，看见南瓜够厚肉和够老，我认为南瓜够厚肉和够老才粉甜滑嫩的，因此，

买了两市斤，昨天用了少许蒸排骨，剩下的今天用来做了南瓜饼。香、甜、软、滑。冲杯铁观音，真的是一

流的搭配

南瓜：南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除人体

内的重金属和部分农药的残留物，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

材料：南瓜200克、糯米粉300克、练奶2勺。

做法：1、南瓜洗净去皮、去籽切片，大火蒸20分钟。

      2、蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥。

      3、在南瓜泥中加入2勺练奶拌匀(可加白糖)。

      4、在拌匀的南瓜泥中加入糯米粉拌均匀成稀面糊(不要太稀哦，如上图)。

      5、不粘锅下油，放入南瓜泥慢火两边煎至金黄色即可。

温馨提示：1、南瓜要买老的，够粉和香甜。

          2、不要煎太长时间，因南瓜已蒸熟，糯米粉也很容易煎熟的。

          3、是否加糖按个人口味了。

             哇~~好香、好漂亮哦！