好快！转眼春节长假己过，广州天气又转入潮湿多雾的回南天了，衣服脱干水后两天也晾不干真烦。为

了祛除湿气，做菜的时候可以加入辣椒和胡椒粉，煲汤可以加入袪湿料，祛湿解困。所以，今天这个椰菜炒基围

虾加入了辣椒就是为了祛湿解困的。

材料:椰菜半个

     基围虾300克

     咸萝卜条3条

     生姜3片

     尖椒1只

做法:1、将基围虾剪须、挑去虾肠，用盐水灼熟。

     2、椰菜洗净切长块状，咸萝卜切条，尖掓切条。

     3、热锅下油，爆香姜片下椰菜炒至椰菜熟铲起。

     4、再下油爆香尖椒和咸萝卜条，加入熟虾炒匀。

     5、倒入椰菜和食盐炒匀。 

     6、最后滴入几滴麻油即可上碟。（是否很简单易做呢）？0(n_n)0