8寸戚凤蛋糕

         Hi  大家好！今天是coco第一次学做蛋糕，做得好吾好希望大家多提宝贵意见，吾怕各位见

笑，这是在"君之"博里偷师的，附上配料，详细做法到君之"8寸戚风蛋糕"里看吧，内容超详细的。在这要

再次感谢君之。

           烤出来的效果大家可以看见，但我不知道是否成功，不过第一次做到这样的成绩，我己很开心

了，它的口感很细腻，非常柔软，色泽诱人，正如君之说，"它柔软如云"，还未放凉，仔仔己开吃了。

                         来个大特写 

材料：鸡蛋5个、低筋面粉85克、色拉油40克、鲜牛奶40克、细砂糖60克(加入蛋白中)、细砂糖30克(加入蛋

黄中)。

烤了45分钟蛋糕有些裂开了，不知是什么原因，大家可否给些提议，有待下次提高。

烘焙：170度约1小时(可能我的烤箱温度不同，只烤了45分钟)。