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夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水

(2009-06-09 16:56:40)
标签:

饮食

保健

五谷杂粮

维生素b

分类: 口甜舌滑甜点糖水

夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水

 

      想要与健康为伍,要从健康的生活习惯开始,而健康的生活就要从健康的饮食做起。五谷杂粮的营养

 

成份高,与我们常吃的白米比较之下,是属于高营养的健康食物,而五谷杂粮所包含的谷类、豆类、坚果

 

类、虽都含有高膳食纤维及高营养素,但热量却各不尽相同。

 

      五谷杂粮是我们生活中的主食,也是人们每日的饮食必需,更是营养金字塔的底层,对人们的饮食影

 

响举足轻重。"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之 ,以补精益气"的理论。

 

      今天早上仔仔说,今晚回来最好有冰凉的糖水吃,因此,做了个五色豆糖水,既可解渴,又可饱肚,

 

又健康的糖水,早早煲好待凉了,放冰箱冷藏,等LG、仔仔回来就可以吃到一碗冰凉的豆沙了,每次看见

 

LG、仔仔他们高高兴兴地争吃我做的食物,就算再辛苦,也值得。。。。夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水

       

夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水

 

材料:红豆、绿豆、眉豆、红腰豆、地豆(花生)、冰糖,各适量。

 

夏天不能不吃的五谷杂粮一一健康五色豆豆糖水

 

做法:1、将红豆、绿豆、眉豆、红腰豆、地豆(花生)洗净,用清水浸30一60分钟。

      2、锅内放入适量清水,加入浸泡过的豆豆,一起煮滚,调慢火煮至豆豆软稔。

      3、加入冰糖,待冰糖融化后即可。(加冰糖有益、清甜D),凉后放冰箱冷藏,风味更佳。

      4、可放果皮一齐煲更香(我无放,因仔仔不喜欢那味儿

红豆:含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B群、钾、铁、磷等。

绿豆:含有蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、铁、维生素B1、B2等。

眉豆:含有蛋白质、膳食纤维、维生素A、B1、B2、C、E、叶酸、钙、铁、镁、锰、磷、钾、硒等。

红腰豆:含有蛋白质、糖类、维生素B1、B2、磷、铁、钙、淀粉等。

地豆(花生):含有蛋白质、糖类、钙、铁、氨基酸、卵磷质、维生素B1、B2等。

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