祝愿天下所有母亲母亲节快乐，像雪糕一样甜甜滑滑(快快乐乐)。

          今天是母亲节，前几天在酒楼订了个房间，今天一大早起来和妈妈、LG、妺妺、等家人一起去喝

早茶，酒楼里人山人海的，要不是早订了位、今天这十几号人都不知等到什么时候了。。。。。。

          喝完茶都己经10点多了，送妈妈回家途中，看到国产的海南芒果，又新鲜又便宜，而且还很香

甜，核也像纸一样薄，您猜多少钱一斤，才3块钱一斤、便宜吧，我就赶紧挑了，不知不觉就挑了3斤多，拿

回家去做了个芒果雪糕，淡淡芒果、奶油、鸡蛋的香味，又香又甜，真的很好吃啊。

      看着想吃吗？香香甜甜真的很好吃哦。。。。。。。。

材料：淡奶油250克、净蛋黄3个、白砂糖150克、清水50克、芒果肉150克。

做法：1、把三个蛋黄打发，把蛋黄打成浅黄色或接近白色。

      2、将清水和白砂糖煮成糖浆。

      3、将热糖浆慢慢倒入蛋黄浆，边倒边搅匀。

     4、将奶油另外打发，(6成发即可)，打至成可缓慢流动的黏稠液体。

    5、加入切粒的芒果肉搅匀。

    6、最后把全部材料混合，倒入密封性能好的食品盒中即可冷冻(4一6小时可食用)。

提示：热糖浆倒入蛋黄浆时注意一定要很慢，否则蛋黄可能会变熟结块，令雪糕不够细滑。

      鲜奶油在使用前须冷藏12小时，选用的水果口味越香浓越好，尤以热带水果为佳。