我们都知道多吃水果蔬菜有益健康，今天做了个颜色靓靓，看着就有食欲，又健康的炒三丝。

 材料：红、黄灯笼椒各1个，腊肠2条，冬菇3只，蒜2粒。

做法：红、黄灯笼椒洗净切条，腊肠斜切片或条状，蒜切片，冬菇用温水浸透，切条备用。

开锅下油，放蒜片爆香腊肠，再放冬菇，灯笼椒兜匀，放少许开水加盖煮片刻，放入白糖和盐调味即可。

看看多漂亮，想吃就做一个吧，呵呵..................