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酸杨桃[吕传彬]

(2024-07-26 15:49:02)
分类: 网文/报刊文摘/散文/小说

  清晨小雨,一个人撑伞前往早餐店。


  寂寥的人行道都被雨水打湿,许多低洼地方积了水,倒映出孤独行走的身影。人行道旁的一棵盆景,在微光中吸引了我的目光,不是小树本身,而是纤细枝桠上挂着的小果子。走近一看,果实虽小,却一眼就能认出,那显然是还没成熟的杨桃,而且应该是那种堪比柠檬的酸杨桃,顿时牙齿感到一阵酸。那酸味,像一根尖锥般,从口腔深处一直钻到记忆深处。


  这种酸杨桃,应该是没有人吃的,因为太酸了!隔壁巷子就有一棵,不仅长得比这棵高大,每年结的果子也比这棵多,每颗都有半个拳头大小,表层泛着金黄色的光泽,饱实得连沟槽都几乎被填平了。可这么漂亮的杨桃,不仅人不会吃,就连虫和鸟也都不吃,每年都只见它成熟、熟透,然后一颗颗掉落,在地上砸烂。多么可惜啊!我心里深深一叹,就跟多年前一样。


  那时候还小,住在田野中稻叶搭盖的草房里。家里没钱买零食,只能把脑筋动到周遭的草木植物上,野姜花、酢浆果、野莓果,这些都是不用钱的野花野果,虽有点滋味,却没啥分量,只是聊胜于无,解解馋罢了。说起来,我还是喜欢到俊福家,除了那栋瓦房,还有那一大片果园。同样是务农,我家种的是地瓜、辣椒、黑甘蔗等作物,俊福家种的却是李子、橘子等水果,对贪吃的小孩子更有吸引力。他家有两棵果树是不禁人吃的,一棵是门前田头半人高的橘子,另一棵是跟屋顶一般高的杨桃,两棵树的果子都是酸的。


  反正没什么东西可吃,即便酸的,也想尝尝看。只有一次,我摘下一颗橘子,剥开缩小版的薄薄的绿色表皮,剥下一枚果瓣,戒慎恐惧地放入嘴里。才咬第一口,酸得瞬间眉头皱成一团,可我还是忍着把那瓣橘子吃了;不只这样,剩下的也忍着酸全部下肚。但是,那次之后我就连碰都不敢碰那棵橘子树了。至于那棵杨桃树,我从紫色花开就开始留意着,等到果实从翠绿渐渐变成金黄,散发出淡淡的果香,还是忍着没动手。一直要到五条突起的稜脊开始变褐色,才会下手采摘,总希望这么熟的杨桃不会那么酸。但是,酸杨桃的滋味是不会改变的。有时会酸到随手丢弃,有时却也舍不得,就带回家蘸着点盐巴吃,又酸又咸,那滋味至今清晰可辨。


  酸杨桃,是做烹调配料、加工蜜饯,或熬杨桃汁用的,甜杨桃才是生吃的。现在想想,酸杨桃其实很难下口,小时候只是出于口腹之欲,却成了味蕾深处最特别的记忆。



-----2024年07月12日《西安晚报》第8版终南 晚晴


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