西郊品泉[包光潜]
(2025-05-16 18:12:46)| 分类: 报刊文摘(转) |
出西城十里,有泉,曰三山。
三山无山,只是一片沼泽。养鱼和养鸭的人搭了两个茅棚,很朴素很诗意的那种,挺能满足文人的意趣。养鱼的是个画家,姓詹;养鸭的是他的侄儿,当然也姓詹。侄儿一边放鸭,一边跟着叔叔画画儿。叔侄二人,不理正经事,一心想着浪漫,跑到荒郊野外看鸭子凫水,看夕阳钻进泥淖……但凡他们看到的,在画作上面都有所体现。
画室十分简陋,四周的墙壁挂满了他们的作品,有的水墨尚未干透,有的已经被凌厉的风撕破了肌肤,沙沙有声……有渔舟唱晚,也有湖畔日出;有浣花捣衣的村姑,也有神情专注的垂钓者;有潮水一般奔跑的鸭子,也有亭亭玉立在荷尖上的一二蜻蜓……这些远离都市喧嚣的水墨,荡涤内心的凡尘,让人进入一种诗意的境地。
夕阳西下,霞光万道。深深浅浅的沼泽,光色迷离,如梦如幻,我们仿佛置身童话之境。离草棚不远的一条浅溪旁,一只简陋的乌篷船,泊在溪畔——与其说是泊着,不如说是搁浅。
我端详夕光在草丛中打滚、在溪流中翻卷,突然发现溪畔的某处草丛中,紫气袅袅,然后呈弥漫状,渐渐地散开,草尖上的夕阳渐渐地滚落。老詹轻轻地拂开零乱的长草,即刻露出一眼温泉来。小詹取下随身携带的两个大竹筒,对准泉眼,咕咚咕咚——只听见泉水撞击竹筒,最后发出咕嗤咕嗤的响声。取完水,回到乌篷船畔。外表看上去十分破落的船儿,里面却别有洞天。空间不大,却拾掇得有条不紊,清清爽爽。一只仅半个平方米大小的茶几上,摆着光可鉴人的茶具,足以表明它每天都在侍奉主人。
小詹到船头烧水,老詹在这边与我们聊天,并不停地清洗茶具。一切准备就绪,老詹正襟危坐,仿佛僧者坐禅。他接过小詹递过来的沸水,开始浇茶。漤过,滗过,茶的清香便开始在船内弥漫,悄悄地撩拨我们的感官,刺激我们的味蕾。我还沉浸在美好的想象之中,老詹已经为我倒了第一泡。这汤水,先是翠中泛褐,然后是褐中见红。入口醇厚,有一种缠绵流连舌尖,一股凉意丝丝入喉。我问老詹,这是何番仙茶?老詹仰面哈哈大笑,他示意小詹取来一只小小的红木茶匣,轻轻启盖,幽香扑鼻。这茶的色泽并非好看,其形既非条状,也非团形,而像一只只蠕动的蚕蛹。我情不自禁地取出一只,仔细闻辨,后又入口咀嚼。片刻,满腔凉意飕飕,夺喉而入,胸膛顿时开阔,仿佛一只小船自洞府而出,豁然开朗。
这是老詹自制的一种蚕茶。茶料两种,一是饱满的夏茶,二是娇嫩的桑苗,二者调和揉制而成。其工艺如同绿茶,相差无几。可我还是感觉老詹有所保留,自家秘方不便外露,亦情有可原。我不再深究,况且我也不是造茶之人。品茗虽吾生所好,却也未必事事躬亲。
皓月当空,万籁俱寂。我自然而然心生浪漫,踱步而出,朗朗有声地诵读乾隆御题《品泉图》的诗句:“倚树持杯性不羁,浇书一晌坐闲时。底须佳客资商搉,品格由来贵自知。”老詹也随声附和,如鹤合鸣,响彻旷野。我们敞胸袒怀,放声大笑……
------2025年05月16日《西安晚报》第8版终南
晚晴
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