放纵惯了的人，管住自己的嘴不是一件容易的事，所幸减肥以来，饮食控制得还不错，也没有发生暴食现象。但总有些时候，突然馋虫被某些东西勾起，想吃它，想吃想吃得不得了，比如两个星期前，我抓狂般地想吃鳗鱼饭——这个东西家常没法做，因为鱼店只有卖熏好的鳗鱼干，相熟的鱼店说可以给我订，麻烦不说，价格比去日本餐馆叫一份鳗鱼定食还贵。JJ见我馋得要命，特地带我下馆子，我们选了一家在网上口碑不错的、日本人经营的日本餐馆，谁知那家店诡异到了极点，一踏进店里，瞬间就像被佩loli的消极幽灵穿胸而过，情绪迅速低落，别说吃饭了，就差没蹲在墙角画圈圈说：对不起，我不该被生下来的。店里的布置十分之局促，寿司吧加上餐桌，不足30平米的地方，挤了七、八张桌子，极狭窄的走廊上放着3个服务员——真的就跟下象棋，走出来的棋子似的，3个一串，不动的时候一串站着，要动得一起动。更可怕的是，这3个一串的消极幽灵就站在我们桌边，身体靠在我们的桌子上，死死地盯着我们看——这也就算了，跟她们说话，不但没有笑脸，而且是一只手挠头，一只手挠屁股讲话的！！我都恨不得上去抽她丫的。。。结果鳗鱼饭只吃了两口。迅速逃走后，消极影响还没消失，同JJ相互埋怨了一路。好在这件事十分也相当另类地给我解了馋——老子再也不想看见鳗鱼饭了！

前天，非常奇怪的，在没有看任何同棒子有关的事物的情况下，抓狂地想吃辣白菜炒饭——我还是挺喜欢吃辣白菜和棒子辣酱的，当然绝对不能跟棒子似的天天吃，那可要了命了！辣白菜来不及做，也没地去买，最后炒了一整盆辣酱牛肉炒饭过瘾。

1，牛肉切丝，用少许盐、小苏打、料酒及棒子辣酱腌一会
2，热锅，入牛肉丝，划拉至七分熟
3，爆香蒜蓉，加入隔夜饭炒匀（蒜越多越好吃～）
4，入牛肉丝翻炒
5，加入两大勺辣酱、少许生抽、少许味霖（这个纯粹是个人口味）炒匀


炒饭起锅，洒少许香油，打上一个鸡蛋，炒饭的余热会把蛋稍稍烘熟一点



拌匀蛋液——像我这种嗜好生食、茹毛饮血的野人，最最喜欢半生甚至全生的流黄蛋。如果不喜欢生鸡蛋就在炒饭时候加入吧

此炒饭做法极简单，又快手，但绝对不适合减肥人群
大量淀粉与蛋白质，加上由大量淀粉与糖制造的辣酱，可谓是一盆十足的卡路里炸弹——这货不是棒子菜，棒子炒饭里是没有肉的！

我饱了整整两天的说。。。




之前某天突然很想吃咖喱牛肉，于是——
做法简单，就是有点花时间，牛肉先用各种香料炖了一个多小时，楼道里芳香四溢。咖喱用的日本咖喱，放得很少，日本咖喱虽然比德国咖喱好吃，但很容易掩盖食材本身的味道。

个人觉得巨美味，JJ那份几乎没怎么动
JJ很讨厌吃咖喱的说。。。



其实有一年夏天，我们家几乎天天吃炸猪排咖喱饭，请客也做咖喱饭
JJ很讨厌咖喱，但是他非常喜欢炸猪排




自从这次请客，我炸猪排太急，手腕被烫伤，从此就再也没做过炸猪排了
自从这次请客，在座的好友们也都纷纷回国，各奔东西，渐渐失去了联系